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Ingrédients :
800g de sauté d'agneau 4 à 5 navets 1 gros oignon - 2 gousses d'ail - thym- 2 tomates sel poivre 1/4 c à café de curcuma 2c à soupe de massalé (mélange d'épices) : introduit à la Réunion par les indiens, ce mélange se compose de coriandre, cumin fenugrec, cardamone, girofle, cannelle moutarde, curcuma, poivre, poivre muscade piment quatre-épices et caloupillé) Si vous n'avez pas de massalé vous pouvez utilisée du curry 
Préparer l'oignon en lamelles, écraser l'ail 
Faire dorer , les morceaux d'agneau dans une cuillère à soupe d'huile de tournesol, ajouter, l'oignon, laisser 2 minutes, puis rajouter, l'ail, le thym laisser mijoter quelques minutes ,
Ajouter le curcuma Puis mettre les dés de tomates, attendre que les tomates soient cuites et ajouter 1/4 de verre d'eau Couvrir laisser mijoter 10 minutes à feu doux Ajouter les morceaux de navets, et le massalé laisser mijoter 15 minutes 
Servir avec du riz blanc, moi je l'ai servi cette fois -ci avec de la semoule de couscous. 
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