oeufs de caille asperges et mayo maison! |
26/04/2011
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Une petite entrée de saison
INGREDIENTS
Salade mélangée, tomates
oeufs de caille
asperges fraiches
mayonnaise : 2 jaunes d'oeuf, moutarde et huile d'olive sel poivre
cuire les asperges 10 mn à 15 mn à l'eau bouillante saléee
faire durcir les oeufs de caille 10 mn
monter la mayonnaise