S'inscrire au fil RSS
|
Non ce ne sont pas des bouchons de champagne ni en liège!!!!mais une bouchée de viande ou de crevettes que nous dégustons à la Reunion, soit quand on a une petite faim, ou à l'apéritif, on en fait même des sandwichs et en plus gratinés (attention alors aux calories!!!!!).
On les trouve dans les grandes surfaces, les boutiques chinoises, les bars ou restaurants, ou on peut les cuire à la maison. C'est une farce dans une pate à cuire à la vapeur, pour ma part la pate n'est pas facile à réaliser. Aussi on a coutume de les acheter tout pret surgeles, et on les fait cuire à la vapeur. J'en ai trouvé dans un magasin asiatique, et on les déguste avec grand plaisir 
On les sert l'apéro,en les trempant dans de la sauce soja ou une sauce chinoise pimentée , et avec un petit punch c'est un délice!!!!!
Voir
les 7 commentaires
|
Ajouter un commentaire
|
