A midi, la pause déjeuner, un repas généreux:
Apéritif: Kir Melon et jambon de pays Carré de porc à la graine de moutarde Pommes de terre persillées Coupe de glace vanille Café - 1/4 de vin par personne . A 14H, visite d'une distillerie .
là le "maître" des lieux, nous a parfaitement expliqué la fabrication du pineau et du cognac . je vous avoue que je n'ai prèté qu'une oreille bien distraite , car le pineau n'est pas mon "truc" et je ne supporte pas le cognac ....
alors je suis allée jeter un coup d'oeil à la cave. J'ai retenu quelques appellations pour le cognac, plus il est vieux en âge plus il prend une couleur ambré et plus il est apprécié : XXO, 30ans de vieillissement ce cognac est particulièrement apprécié des asiatiques, VSOP 20 ans d'âge,et le bas de gamme, 2 à 3 ans destiné aux populations de l'Europe du Nord ( le taux d'alcool est plus fort).
La distillerie possède un magnifique Musée familial avec les costumes des mariées( grands parents et parents) etc. Je dois vous montrer l'alambic
Qui brille comme un sou neuf !!!
Et le petit tour à la boutique ......
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Cette année la sortie était pour la Charente: Angoulème et ses environs.
départ 6h30, c'était un peu tôt, mais nous étions debout à 5H. En "Voiture" 2 bus pour 89 personnes Arrivée vers 10h.Et visite d'une moutarderie.
Petite déception, nous pensions voir la fabrication de la moutarde,mais nous avons eu droit à la fabrication du caramel.
Cette petite entreprise située à Gourvillette fabrique des bonbons caramel et autres variètés, et possède aussi une savonnerie :( sans être particulièrement chauvine,je préfère la petite savonnerie des Epesses, les savonnettes me semblaient fortement colorées, et les billes de savon pour la fabrication bien blanches !!!). Revenons donc au caramel. le sucre, le lait, le beurre salé est chauffé dans cette cuve. puis il est recueilli dans une grande bassine.
Ensuite un système de tuyauterie l'amène dans un local,où là le caramel liquide est versé sur une table de refroidissement .
- Les photos ne sont pas très nettes car nous n'avions pas accès au local, de grandes baies nous permettaient de suivre un peu le déroulement des "opérations". Après complet refroidissement le caramel est travaillé pour faire un bloc.
Puis après 24h ( si ma mémoire est bonne), on retravaille le bloc, pour en faire une espèce de boudin qui passe dans une machine où il est découpé, empaqueté et mis en sachets, mais ces dernières opérations, comme la fabrication de la moutarde nous ont été montrées en vidéo !!!
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Un petit tour Samedi chez Emmaüs, où j'ai trouvé une grosse bobine de laine.
Alors à combien ? Oh lala, vous n'êtes pas très généreuse ,c'est vraiment une grosse bobine = 4 EUROS et un joli chapeau de paille ....
qui va trouver le prix ?? Et le chapeau = 2 EUROS |
Elle est presque passée "inaperçue"...
- des agriculteurs Bretons "auraient" cassés jusqu'à 100 000 oeufs .les cours étant trop bas . Voila belle mentalité, alors que des gens crèvent de faim,qu'un gamin serait peut être heureux de manger un oeuf à un repas.... Personnellement il aurait été plus intelligent et humain de distribuer ces oeufs sur la place d'un village ou à la porte d'un Super marché . |
le circuit des fables de La Fontaine.
Jean de la Fontaine. Chaque fable est récitée par notre ex.Gégé national !!! la grenouille qui veut se faire aussi grosse que le boeuf .
Le chêne et le roseau .
le corbeau et le renard.
la poule aux oeufs d'or .
CHERCHEZ LA POULE ??? Les musiciens de Lulli .
- Ce sont des automates,assez impréssionnants Les musiciens : "d'chez nous"
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C'est mardi que nous sommes allées passer la journée au Puy du Fou...
Grosse surprise en arrivant, les parkings étaient "pleins", nous nous sommes retrouvées bien loin de l'entrée. Une bonne marche, une petite "queue" au guichet et direction le spectacle des chevaliers de la table ronde: un nouveau spectacle que nous ne connaissions pas . après une heure d'attente, derrière une file impressionnante, nous voila installées . Un animateur du parc donnait les consignes de sécurité, dans plusieurs langues ( costume à l'appui).
allemand . italien; etc....
Ce sera un résumé très court de la fameuse histoire des chevaliers de la table ronde...
Merlin l'enchanteur Lancelot essayant de retirer l'épée magique Excalibur
C'est Arthur qui réussit à retirer l'épée il sera donc le roi
les chevaliers risquent de tomber sous les maléfices de la fée Morgane.
La dame du Lac vient effacer les maléfices .
et Arthur devient roi . |
150 gr. de farine,3 oeufs, 1 sachet de levure,1 buche de chèvre,100gr. de lardons,12 cl.de lait, 6 cuill.à soupe d'huile,2 cuill.à café de thym effeuillé, sel, poivre.
Une grosse courgette,ou plusieurs petites . Préchauffer le four th.6.
Tailler les courgettes en demi-rondelles. faites les revenir dans 3 cuill.d'huile
Retirer les de la poele et mettez les lardons à la place à revenir 2 mn.
Couper la buche de chèvre en morceaux et les fariner.
battre les oeufs, le sel, le poivre.
Verser la farine avec la levure tout en battant verser le lait et le reste d'huile Fouetter jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène ert ajouter les courgettes, les lardons,le chèvre et le thym.
verser dans un moule beurré. Enfourner 45mn.
Démouler après 15 mn. au sortir du four Excellent accompagné de rondelles de tomates.
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Dans l'Afrique du Sud de l'apartheid, le destin remarquable de deux femmes unies par une amitié défiant toutes les barrières culturelles, générationnelles et raciales. Ada naît dans les années 1930 à Cradock House, demeure de la famille Harrison. Fille illégitime de la domestique noire, elle grandit aux côtés des deux enfants du couple. Elle ne va pas à l'école, mais Cathleen Harrington, la maîtresse de maison, lui apprend à lire. Remarquant son intérêt pour la musique, cette dernière entreprend de lui enseigner le piano, en dépit des réserves de son entourage. |
C'est en quittant la savonnerie que nous avons continué notre "voyage" dans notre bocage Vendéen...
Nous savions que ce complexe hotelier existait, mais il fallait le trouver. après quelques détours, nous y sommes arrivées ...
et voila,les cases africaines transplantées en Vendée. je pense que si l'on cherche un peu de dépaysement sans vouloir aller à des milliers de kilomètres, le lieu est formidable.
Les cases sont assez espacées, on ne risque donc pas de géner ses voisins.
le complexe comprend également un restaurant et un bar. Les travaux ne sont pas encore tous terminés, mais je pense que c'est une idée géniale d'avoir fait ce choix . Vous trouverez de plus amples renseignements sur le site :contact@terragora-lodges.com |
la petite chapelle : Notre Dame de la Colonne , située non loin de la savonnerie.
un lieu bien reposant, surtout par ces journées caniculaires.
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Encore à vous raconter sur notre promenade de mercredi, ce sera pour demain.....
- une"oeuvre" de EVA !!!!! |
Nous allons parfois bien loin,alors qu'à "deux pas" de chez soi on trouve des choses bien" intéressantes" !!!!
Nous sommes donc allées mercrdi après-midi jusqu'aux EPESSES, petit bourg situé à quelques kilomètres, visiter une savonnerie. On peut assister à la fabrication des savonnettes et avoir toutes les explications sur cette fabrication artisanale .
les copeaux de savon sont déposés dans une petite cuve qui est chauffée à l'électricité, on y dépose des huiles essentielles et colorant végétal .Ici rien de chimique .
la "machine "possède différents disques pour donner des formes différentes à la barre de savon.
ICI nous aurons de petits coeurs . la barre est ensuite placée sur ue petite machine pour le découpage
la petite machine possède des cordes de différents espaces, vous apercevez donc les traditionelles savonettes.
Chaque savonnette peut être estampillée, d'un logo bien approprié à la demande. Un petit tour à la boutique .
Tout y est harmonieusement installé. pour faire plus ample connaissance allez visiter le site .
Fabrication de savons et produit de soins naturels - Savonnerie des ...www.savonneriedescollines.com/fabrication-savon-nat...
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Comme l'avait demandé Mireille,voici une feuille.
la plante mesure 80cm.
les fleurs épanouies. Et "légèrement" fanées.
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