S'inscrire au fil RSS
RIEN A SIGNALER
A PART MILA QUI GRANDIT ET QUI FAIT QUE DE RIGOLER POUR CELA ELLE TIENT DE MOI CAR MES PARENTS DISSAIENT TOUJOURS QUE JE PASSAIS MONTANT A RIRE QUAND J'ETAIT PETITE JE N'AIS TOUJOURS PAS REPRIS LE TRAVAIL 
Ajouter un commentaire
|
AU RETOUR DES VACANCES J'AI FAIS DE LA CONFITURE DE PRUNES, UN PEU PLUS DE 6 KG
|
PAIN DE POISSON
INGREDIENTS : 200 GR DE CABILLAUD 200 GR DE SAUMON 200 GR DE THON 2 TOMATES 4 OEUFS 2 QUARTIERS D'AIL PERSIL, CIBOULETTE SEL, POIVRE, MOUTARDE FAIRE REVENIR DANS UNE POELE L'AIL ET LES TOMATES COUPEES EN MORCEAUX JUSQU'A PLUS DE JUS METTRE DANS UN MIXER LES POISSONS COUPES EN DES ET TOUS LES AUTRES INGREDIENTS PLUS LES TOMATES MIXER LE TOUT SELON VOTRE CONVENENCE HUILER UN MOULE A CAKE ET VERSEZ LA PREPARATION FAIRE CUIRE AU BAIN-MARIE 1H TH 200 DEMOULER LE PAIN TIEDE DEDANS 
|
TOASTS MAISON QUE TOUS LE MONDE CONNAIT
JAMBON AU BOURSIN PRUNEAU AU LARD FUMES SAUCISSE FEUILLETTEE MINI PIZZA TOMATES CERISE APERICUBE 
|
KIR PETILLANT
ET TOASTS MAISON PAIN DE POISSON CREVETTES,SALADE, TOMATES CERISES, MACEDOINE DE LEGUMES VOLAILLE ROTI AUX CHATAIGNES GRATIN DAUPHINOIS HARICOTS BEURRE ET HARICOTS VERTS TOMATES PROVENCALE SALADE FROMAGE GATEAUX AUX 3 CHOCOLATS CHOUX A LA CREME CAFE, THE 
|
JE SUIS ALLEE FAIRE DES COURSES VITE FAIT CE SOIR ET JE ME SUIS PRISE 1 KG DE MANDARINE
ET JE NE REGRETTE RIEN ELLES SONT ....HUMMMM!!!!! DELICIEUSES!!!! EN ARRIVANT J'EN AI MANGE UNE MOI QUI N'AIME PAS TROP CE QUI EST ACIDE JE SUIS GATEE POUR UNE FOIS CAR ELLE ETAIT DOUCE ET JUTEUSE C'EST MEILLEUR QUE LES CLEMANTINES DOMAGE QU'IL Y A DES PEPINS BREF C'EST QUAND MEME BON 
|
J'AI FAIS UN FLAN PATISSIER IL YA 8 JOURS QUE J'AI AGRENTE DE RONDELLES DE POMME
ENSUITE J'AI FAIS UNE TARTIFLETTE, IL ETAIT TEMPS CAR LE FROMAGE COMMENCER A SENTIR FORT
|
ALLEZ ZZZOUTTTTTTTTT
JE VAIS FAIRE MA PATE A CREPES POUR EN MANGER CE SOIR AVEC BERNARD BON APPETIT A VOUS AUSSI 
|
J'AI PREPARE EN ARRIVANT DU BOULOT UNE POTEE AU CHOUX
JE VOUS JURE QUE CA SENS BON DANS LA MAISON DEMAIN MIDI ON VA SE REGALER MIAM...MIAMM.. 
|
SAMEDI J'AI FAIS DU PAIN MANUELLEMENT MAIS JE LE TROUVE UN PEU TROP SERRE EN MIE TANPIS JE VAIS RECOMMENCER
DE L'EAU, DE LA LEVURE, 1 c a s D'HUILE D'OLIVE, 1 c a s DE SUCRE DE LA FARINE UNE PETITE C DE SEL CAR BERNARD N'A PAS LE DROIT AU SEL AVEC SA CORTISONNE 
|
DU samedi 19 janvier au matin avant de partir a Nantes pour un congres
impraticable dans le lotissement
|
J'AVAIS AUSSI FAIS UN POUR LA 1ERE FOIS UN PAIN DE POISSON
FAIT AVEC DE L'AIGLEFIN ( SE QUI A FAIT BEAUCOUP RIRE MON GENDRE DAVID) ET DU THON ET LE TOUT QUE J'AI SERVI AVEC UNE MACEDOINE, OEUFS DURS ET TOMATES CE N'EST PAS LA PHOTO DE MON ENTREE MAIS ELLE LUI RESSEMBLE COMME DEUX GOUTTES D'EAU 
|
POUR LE JEUDI 1ER NOVEMBRE
J'AVAIS DECIDE DE FAIRE POUR LA 1ERE FOIS UN GATEAU AVEC DES RELIEFS UNE RECETTE DE CHEZ FLEXIPAN MOUSSE AUX SPECULOOS SUR PAILLETEE FEUILLETINE 
|
ALLEZ POUR CE SOIR UNE BONNE PETITE SOUPE DEEEEEEEEEEEE
CITROUILLE EPLUCHER LA CITROUILLE COUPER LES MORCEAUX EN CUBE METTRE LES MORCEAUX DANS UNE GRANDE CASSEROLE RECOUVRIR DE LAIT AJOUTER 6 PIERRES DE SUCRE POUR 1/2L DE LAIT OU UNE BONNE DIZAINE POUR 1 L LAISSER CUIRE, MIXER ET MANGER CHAUD 
|
250 GR DE CHAMPIGNONS DE PARIS FRAIS PAS TROP GROS
1 BOITE DE RILLETTES DE LA CHAPELURE ENLEVER LE PIED CU CHAMPIGNON ESSUYER LE CHAPEAU ET LE METTRE DANS UN PLAT ALLANT AU FOUR REMPLIR LE CHAMPIGNON AVEC LES RILLETTES RECOUVRIR DE CHAPELURE PASSER SOUS LE GRILL 10 MN ET SERVIR AVEC UN COTEAU DU LAYON BIEN FRAIS J'AVAIS RECUPER CETTE RECETTE QUAND NOUS AVIONS ETE PASSER QUELQUES JOURS A ST GEORGES SUR LAYON 
|
EVIDEMMENT ON VA LE MANGER AVEC UNE BONNE PUREE DE POMME DE TERRE
ET DES POMMES AUX FOUR
MIAM, MIAM........... 
|
MON GENTIL VOISIN M'A DONNE DEUX CAGETTES DE PECHES, UNE DE JAUNE ET L'AUTRE DES ROUGES
EN 2 SOIRS J'AI FAIS 11 POTS DE CONFITURE 
|
MON VOISIN M'A DONNE 4 BETTERAVES ROUGE
DES VRAIS MONSTRES JE VAIS LES CUIRE A L'AUTOCUISSEUR 30MN ET LES CONGELER CE SERA LA PREMIERE FOIS QUE JE LE FAIS J'ESPERE QU'ELLES NE SE TRANSFORMERONT PAS EN PUREE A LA DECONGELATION 
|
JE SUIS ALLE ACHETER MES POMMES ET AUTRES LEGUMES DU JARDIN L'ANNNEE DERNIERE CHEZ LE PEPINIERISTE ET C'EST SUR SON ETALE QUE J'AI VU POUR LA 1ERE FOIS DE LA CONFITURE DE POMME CITROUILLE
J'ATTENDS LA SAISON DES POMMES ET HOP JE VAIS Y RETOURNE JE PENSE QUE JE TROUVERAIS LA RECETTE SUR INTERNET ELLE EST MAGIQUE CETTE PETITE BOITE 
|
MON LAVE VAISSELLE EST EN PANNE
IL LAISSE COULER L'EAU DANS LA CUISINE, JE VAIS CHANGER LE JOINT DE PORTE EN ESPERANT QUE C'EST CELA QUI DECONNE SINON JE N'AIS PLUS CAS LE CHANGER 
|
LUNDI SOIR J'AI VU A LA TELE UNE RECETTE VITE FAITE AVEC LES LEGUMES DE SAISSON SUR TF1
COMME MON VOISIN ME DONNE DES COURGETTES ET QUE J'AI QUELQUES TOMATES DANS MON JARDINET, JE SUIS ALLLEE ACHETER UNE AUBERGINE ET CE MATIN JE ME SUIS LANCER DANS LA COMPOSITION D'UN TIAN J'AI EPLUCHER UN OIGNON ET UNE GOUSSE D'AIL QUE J'AI ECRASER ET MIS AU FOUR 10MN TH 150 AVEC UN FILET D'HUILE D'OLIVE ENTRE TEMPS J'AI DECOUPE MES LEGUMES EN RONDELLE DE 1 CM JE LES AIS DISPOSER EN RANGER DANS MON PETIT PLAT POUR 4 PERSONNES ET J'AI RAJOUTE DES HERBES DE PROVENCE ENCORE UN PETIT FILET D'HUILE , SEL, POIVRE UN BOUILLON DE LEGUMES ET HOP AU FOUR TH 180 JUSQU'A CE MIDI 
|
JAMBON GRUYERE ET OEUF SUR LE PLAT
POUR CE MIDI ALLEZ JE FILE EN CUISINE CAR BERNARD ARRRIVE DU BOULOT ET MOI JE FILE FAIRE MON 2X8 JUSQU'A CE SOIR 22H30 
|
KARINE ET DAVID SON VENUENT NOUS REJOINDRE POUR 2 JOURS PAS DE CHANCE POUR EUX IL A PLEUT TOUTE LA JOURNEE
BON CELA NOUS A PAS EMPECHER DE NOUS AMUSER ET DE RIGOLER COMME DES MALADES 
|
UN GATEAUX QUE JE VAIS FAIRE JUSTE APRES CET ARTICLE
INGREDIENTS 150 GR DE BEURRE 100 ML DE LAIT 20 CARAMBARS 150 GR DE FARINE 150 GR DE SUCRE EN POUDRE 1/2 SACHET DE LEVURE 3 OEUFS 1- DEBALLEZ LES CARAMBARS... C'EST MIEUX POUR LA DIGESTION 2 - DANS UNE CASSEROLE FAITE CHAUFFER LE LAIT AVEC LES CARAMBARS ET LE BEURRE 3- DANS UN SALADIER MELANGER LA FARINE, LE SUCRE ,LA LEVURE ET LES OEUFS 4- VERSEZ LE LAIT CHAUD SUR LE MELANGE OBTENU 5- TRANSVASEZ DANS UN MOULE A MANQUE ET RECOUVREZ D'UN PAPIER SULFURISE 6- CUIRE ENVIRON 40MN A 120° SUR CE BON GOUTER................... 
|
J'AI OUBLIE DE VOUS DIRE CE QUE J'AI PREPARE DIMANCHE POUR NOTRE REPAS DE FETE EN FAMILLE
ALORS EN ENTREE UNE MERLU CUITE A L'EAU AVEC UN BOUQUET GARNI QUE J'AI EMIETTEE DES POMMES DE TERRE DES OEUFS DURS 2 PETITS QUARTIERS DE TOMATES PAR PERSONNES UN BRIN DE MACHE DE LA MAYO ET QUE J'AI PRESENTE DANS DES RAMEQUINS LES GOSSES ADORENT CA ET MES FILLES VEULENT LA RECETTE 
EN PLAT PRINCIPAL ET SUR UNE DEMANDE DE BERNARD J'AI FAIS UN GIGOT D'AGNEAU AUX FLAGEOLETS ET AUX POMMES DE TERRE SAUTEES
C'ETAIT BON QUOI QUE LE GIGOT ETAIT UN PEU TROP CUIT 
INTERLUDE AVEC LE PLATEAU DE FROMAGE CLASSIQUE
MAIS AVEC DE LA BAGUETTE FRAICHE .HUMMMMM!!! LE CHEVRE EST VITE PARTI 
BIEN SUR LE DESSERT
QUE JE N'AI PAS FAIS CAR LE MIEN QUI ETAIT UN CLAFOUTI POUR FAIRE PLAISIR A JULIE A UN PEU TROP CUIT ET COMME C'ETAIT SA FETE UN BEAU GATEAUX DE PAQUES A EU PLUS DE SUCCES 
|
VENDREDI SOIR LES ENFANTS SONT VENUS MANGER UN BARBECUL AVEC NOUS
COMME JE ME PROMENNAIS SUR VOS BLOG J'AI PIQUE LA RECETTE DE TITANIQUE VITE FAIT BIEN FAIT TOUT LE MONDE C'EST REGALER 
|
je sens que cette annee je vais faire encore plus de confiture que l'annee passee et surtout je vais varie les parfums car Bernard mange un pots de 150gr par semaine mais beaucoup de confiture de prunes car j'en ai un arbre dans mon jardin
je vais etudie le projet et comparrer les recettes sur le net 
|
IL Y A 15 JOURS ENVIRON JE SUIS ALLEE M'ACHETER DES POMMES DANS UN VERGER PRES DE CHEZ MOI
SURPRISE LE KG DE POMMES ELTSAR ETAIT A 0,80e EN DECLASSER ET BIEN D'AUTRE VARIETE SINON C'ETAIT A 1,25 LE KG MAIS LA SURPRISE ETAIT LA DEGUSTATION DE CONFITURE POMME CITROUILLE HO!!!!!!!!! MES AMIES JE NE VOUS DIT PAS COMMENT C'ETAIT BON J'EN AI ACHETER UN POTS DE 300GR A 4E ET IL EST DEJA FINI....SNIFF!!!!!!!! 
|
SI VOUS AVEZ DES RECETTES DE VERRINES APERITIVES PAS TROP COMPLIQUEES ET PAR TROP HONEREUSES
JE PRENDS CAR BERNARD VEUX EN MANGE EN APERO RAS LE BOL DES GATEAUX SALES ET JE CROIS QU'IL EN A MARRE DE MINI-QUICHES ETC................... 
|
MANGER LES KIWI AUX ENFANTS, J'AI MON ASTUCE
UN PETIT MONSTRE MARRIN QUI VA SE FAIRE CROQUER ET SA MARCHE SUPER 
|
ET BIEN SUR LA TRADITIONNELLE BUCHE DE NOEL
ACHETER EN GRAND SURFACE ET DECORER PAR MES PETITES MIMINES 
|
DERNIERS JOURS POUR FAIRE LES COURSES
BON AVEC L'AIDE D'UNE BONNE LISTE JE PENSE NE RIEN OUBLIER SAUF SI JE LA PERDS AU DERNIER MOMENTS .................. 
|
le mercredi je fais souvent un dessert mais depuis quelques temps j'étais un peu déborder le soir
Comme les enfants viennent manger tous les jeudis ce soir j'ai donc decide de faire un cheesecake Je prends donc le temps de vous noter la recette : CHEESECAKE AUX SPECULOS Pour le fond de la pate 150gr de speculos 60gr de beurre fondu 50 gr de sucre en poudre Pour la creme 800 gr de fromage blanc 150gr de sucre 2 oeufs un sachet de vanille ou alors de l'extrait de vanille 2 c a s de maizena 200gr de creme fraiche 1ere etape Ecraser les biscuits dans une assiette plate a l'aide d'une cueillerre a soupe et transvaser dans un saladier Ajouter le beurre fondu et les 50 gr de sucre en poudre Melanger Tapisser votre plat ( un qui se deboite ou alors un moule a manque) d'un papier sulfurise et recouvrir avec la pate obtenue Mettre au frigo 2eme etape Mettre le fromage blanc dans un grand saladier Ajouter le sucre en poudre, Battre les oeufs en omelette et ajouter a celle-ci la maizena verser l'ensemble dans le grand saladier Ajouter l'extrait de vanille La creme fraiche Mélanger bien Verser la preparation sur vos biscuits écraser et mettre au four 205° pendant 40mn Laisser refroidir dans le four la porte ouverte demouler bien froid Bon, je pense que me voila en avance sur mon repas pour demain 
|
J'AI FAIS DE LA CONFITURE DE PRUNES AVEC CELLE QUE J'AVAIS CONGELE IL Y A 2 OU 3 SEMAINES
J'AI MIS DU SUCRE NORMAL CAR MA COLLEGUE DE BOULOT M'A DIT QUE LE GELSUCRE SPECIAL CONFITURE DONNAIT DE L'ACIDITE J'AI ESSAYE DE FAIRE UN MONTAGE PHOTO MAIS BON C'EST PAS GAGNE 
|
LES VACANCES CA DEMARRE POUR 3 SEMAINES
LE SOLEIL EST LA..............POURVU QUE CELA DURE COMME CELA JE N'AURAIS PAS A PRENDRE DE VITAMINES D LE MOIS PROCHAIN IL ETAIT QUE LES VACANCES ARRIVAIT CAR BERNARD ET MOI ON ETAIENT EREINTER 
|
4 OEUFS 150 GR DE SUCRE EN POUDRE 1 S.DE SUCRE VANILLE 25 CL DE LAIT 1/2 ECREME 20 CL DE CREME FRAICHE 1 PINCEE DE SEL 400GR DE FRUITS DE SAISON 75 G DE FECULE TIPIAK PRECHAUFFER LE FOUR A 210° LAVER ET DENOYETTER LES PRUNES ET LES FAIRE MACERER DANS 50 GR DE SUCRE MELANGER LA FECULE ET LES SUCRE ENSEMBLE AJOUTER LE SEL ET LES OEUFS UN A UN INCORPOREE LE LAIT ET LA CREME FRAICHE MELAGER LES PRUNES AVEC LA PATE BEURRE UN MOULE A MANQUE DEPOSER LA PREPARATION FAIRE CUIRE 30 A35 MINUTES ET BON APPETIT MOI J'AI MIS QUE DU SUCRE ROUX CAR JE N'AVAIS QUE CELUI LA SOUS LA MAIN 
|
REMPLI DE PRUNES, PAS MAL FINALEMENT CELA M'EN FAIT 2 BIEN REMPLI
J'AI PU FAIRE UN CLAFOUTIS JEUDI 
JEUDI APRES-MIDI IL FESSAIT TRES BEAU ALORS NOUS SOMMES ALLES FAIRE LE TOUR D'UN ETANG AVEC LES CHIENS
LE SOIR DEVANT LA TELE JE TRICOTE SUR MON GILET, L'ARRIERE EST FINI ET UN COTE ,LE DEUXIEME COTE EST BIEN AVANCE
J'ESPER LE FINIR AVANT DE PARTIR A LA TRANCHE SUR MER POUR LES VACANCES 
|
PAREIL QUE POUR KARINE JE VAIS LUI SERVIR SES PLATS PREFERES
APERITIF ET SES PETITS TOASTS ASSIETTE CHARCUTIERE FAJITAS ET UN BON DESSERT QUE JE VAIS ACHETER CE MIDI CAR J'AI PEUR QUE LE TEMPS ET LE COURAGE ME MANQUE POUR CE SOIR 
|
IL Y A QUELQUE JOURS , JE SUIS ALLEE FAIRE UN TOUR SUR VOS BLOGS ET J'AI VU UNE RECETTE DE FAJITAS MAIS JE ME SOUVIENTS PLUS NOM DU BLOG
EST-CE QUE QUELQU'UN PEU ME DEPANNER, CAR J'AIMERAIS BIEN FAIRE CE REPAS MARDI SOIR . MERCI 
|
LE MARDI LES ENFANTS VIENNENT MANGER A LA MAISON
JULIE AVAIT DONC DECIDE DE FAIRE UN FONDANT AU CHOCOLAT, UNE RECETTE QU 'ELLE A PRIT SUR SA DS ON S'EST TOUS REGALER............. 
|
CHEZ UN BROCANTEUR A 10 EUROS, COMPLET AVEC LE LIVRET DE CUISINE ET LA CASSETE VIDEO, JE L'AI RESORTI DU PLACARD APRES NOTRE VISITE A LA FOIRE EXPO DE RENNES CE WEEK-END
ET J'AI FAIS UNE RECETTE TOUTE SIMPLE MAIS AU COMBIEN DELICIEUSE POUR COMMENCER!!!!!!! PLUS DES TOMATES PROVENCALES...........
|
JE SUIS CONTENTE CAR MAINTENANT JE SUIS DEVENU UNE PRO DU PAIN FAIT AVEC UNE MAP
RECETTE CLASSIQUE / jE METS DANS L'ORDRE 1C.A SOUPE D'HUILE 1C.A SOUPE DE SUCRE SEMOULE 1 C.A CAFE DE SEL 310 ML D'EAU 200GR DE FARINE 100GR DE FARINE AUX CEREALES 1 C.A CAFE DE LEVURE SPECIAL PAIN 200 GR DE FARINE BLANCHE BRANCHER LA MACHINE PROGRAMMER 750 GR, LA COULEUR DU PAIN DEMARREZ ET HOP C'EST PARTI POUR 3H15 
|
AVEC LA POUDRE IMPERIALE
MARDI J'AI FAIS UN FLAN CAR MERCREDI IL ETAIT PAS QUESTION DE CUISINE JE L'AI DONC LAISSER REFROIDIR SUR MON PLAN DE TRAVAIL ET HOP!!!!!!!! MINETTE A SENTI L'ODEUR ET EN A MANGER UNE PETITE PART 
|
LE PORTO ROSE, J'EN AI BU C'EST SUCRE ET TRES BIEN POUR DEGUSER AVEC UN GATEAU
|
AUJOURD'HUI, JOURNEE CREPES ALORS BONNE DEGUSTATION A VOUS TOUS
LA RECETTE................. SA PEUT TOUJOURS AIDER
|
C'EST DAVID QUI A FAIT LA CUISINE AU MENU
DES CRUDITES EN ENTRE POULET ROTI AUX BOUQUETS GARNIS CUIT AVEC DES POMMES DE TERRES ET DU MUSCADET 
ET EN DESSERT UNE TARTE AUX POMMES AVEC DE LA COMPOTE
|
Depuis la derniere semaine de décembre, mais collègues de boulot et moi nous achetons le panier garni pour 10 euros, nous sommes livre le vendredi matin, c'est super car celà m'evite d'aller au supermarche et je peux faire de la soupe fraiche etc...le week-end
http://www.bmprimeurs.fr/ 
|
Dimanche, j'ai fais une creme de citrouille 
|
Il y a huit jours je suis allee a une reunion, j'adore les demonstrations de cuisine, mais j'ai ete deçu par celle-ci, mauvaise ambiance et mauvaise explications
FLOGNARDE AUX POMMES FOUR :150° 35MN Melanger ensemble : 90gr de sucre 3 oeufs Ajouter et melanger : 90gr de farine 1/2 s de levure 200ml de lait Ajouter une pomme et une poire (falcutatif )en lamelles dans la preparation Mettre dans un moule et hop au four Pensez a mettre une tolle sous le plat en silicone 
|
Samedi soir, Bernard voulait me piquer mes 5 chataignes que j'avais grillees
heho!!!!!!!!! dans ses reves il n'a quà aller en ramasser 
|
CE matin avant d'aller au boulot j'ai epluche et denoyaute des peches pour faire de la confiture, comme je n'ais pas trop le temps j'ai rajouter une c. a cafe de jus de citron pour 500gr et j'ai congele chaque sachet et demain matin je recommence car mon voisin m'en a donne une bonne cagette bien pleinne
|
Il y a 8jrs environ je suis allee a une reunion atelier culinaire et l'appareil qui etait en demonstration etait un thermomix que je ne connaissais pas 
|
Nous allons vers de nouvelle saveur automnale
le potager se vide pour faire place a d'autre legumes qui vont passer l'hiver en terre en supportant les gelees 
|
1kg 600 de fruits laver et denoyauter
1kg de sucre special confiture 1 sachet de vitpri J'ai passe mes fruits au mixer car Bernard ne veux pas manger des morceaux de fruits, allez hop dans un faitout sur le feu et j'ai fais boulit en ecumant au fur et a mesure 10mn apres j'ai mis le vitpri et 5 mn apres je mettais la confiture dans mes petits bocaux que j'avais ebouillante a l'avance et je les retourne jusqu'au lendemain matin Je l'ai goute avec de la baguette bien fraiche je vous dis pas mes amies c'etait....le petit jesus en culotte de velours................ 
|
Bon, maintenant que mes pots sont bien froid je vais coller mes etiquettes
Cool !!!! avec internet on en trouve des toutes faitent 
|
UN COLLEGUE DE BOULOT A BERNARD NOUS A DONNE UNE CAGETTE DE CERISES BURLAT
COMME JE NE PEUX TOUJOURS PAS MANGER DE FRUITS ET LEGUMES SANS ETRE DERANGER JE VAIS DONC FAIRE DE LA CONFITURE 
RECETTE
3KG DE CERISE DENOYAUTEES ET LAVEES 1KG500 DE SUCRE SPECIAL CONFITURE 1 JUS DE CITRON DES POTS STYLE MAYO METTRE LE TOUT DANS UNE FAITOUT FAITE BOUILLIR 10 MN, ECUMER PENDANT LE TEMPSDE CUISSON, PENSER A EBOUILLANTER VOS POTS ET COUVERCLES TESTER VOTRE CONFITURE AVEC UNE PETITE CUILLERE: FAITE TOMBER UNE GOUTTE DE VOTRE CONFITURE SUR UN REBORD D'ASSIETTE FROIDE ET A VOUS DE VOIR SI LA CONSISTANCE VOUS PLAIT METTRE EN POT, ESSUYER LE REBORD DU POT POUR ENLEVER LA CONFITURE QUI A DEGOULINER FERMER LE COUVERCLE TRES FORT ET RETOURNER LE POT A L'ENVERS GARDER PRES DE VOUS UNE SECOUPE DE CONFITURE POUR LA DEGUSTE AVEC UNE TRANCHE DE BRIOCHE A 16H ET UN BON THE COMME BERNARD N'AIME PAS LES MORCEAUX DE FRUITS , J'AI DONC MIXER GROSSIEREMENT LES FRUITS AVANT DE METTRE EN POT UNE FOIS FINI JE LAISSE MES POTS RETOURNER JUSQU'A DEMAIN MATIN 
|
NOUS AVONS FETES LA FETE DES MERES SAMEDI CAR KARINE TRAVAILLAIT
DIMANCHE MIDI AU MAC DO LA TABLE ETAIT RECOUVERTE DE SMARTIES, DES BONBONS MULTICOLORES MAIS MA SOURISDE KARINE EST PASSEE PAR LA ET PRESQUE TOUT A DISPARRUE 
IL EST JOLIE MON GATEAUX!!!!!!!!!!!!!!!ET BIEN IL ETAIT AUSSI JOLIE QU'IL ETAIT BON
JE DECOUPE LE GATEAU SOUS LES CONSEILS DE BERNARD CAR IL DIT TOUJOURS QUE JE NE SAIS PAS M'Y PRENDRE
|
COMME J'AVAIS ENVIE DE BARBECUL ET QUE DEHORS IL NE FAIT PAS SI BEAU QUE CELA ET QUE LE TEMPS REFROIDI LA MAISON, J'AI DONC FAIS DU FEU DANS LA CHEMINEE POUR GRILLER MA VIANDE
QUE J'AI ACCOMPAGNE D'UNE TARTE AUX POIREAUX POMMES DE TERRE 
|
UN PRODUIT QUE J'AI ACHETER A UNE REUNION STANHOMNE POUR FAIRE MES FERRURES DE PORTES DE PLACARD ET MES 2 CASSEROLES EN CUIVRE, C'EST GENIAL, SANS FROTTER
|
J'AI MIS DANS LE FRIGO DE MA CAVE DES CARROTTES QUE JE VENAIS D'ACHETER..... 8 JOURS APRES.....HOUPS !! MES CARROTTES TIENS JE VAIS FAIRE UN BOURGUIGNON!!!!!!!! OUI MAIS COMMENT JE FAIS AVEC DES CARROTTES GELEES???????????ELLES TOUCHAIENT A LA PAROI DU FOND
BON PAR CONTRE JE JURE QUE C'EST PAS MOI QUI A MIS LA SALADE EN SACHET DANS LE CONGELATEUR 
|
JE ME SUIS OFFERT LE LIVRE SUR LE VINAIGRE BLANC ET SES VERTUS
PAS MAL!!!!!!!! CERTAINE RECETTE SONT A ESSAYER 
IL EST DIVISER EN DEUX D'UN COTE LE VINAIGRE ET DE L'AUTRE LE BICARBONATE................A DECOUVRIR
|
SI,SI KARINE S'EST FAIRE LA CUISINE EN FIN QUELQUES GATEAUX? QUOI PAR EXEMPLE??????? heu,,,,, AH! OUI DES COOKIES
AU FOUR PAS TRES LONGTEMPS
je vous donnerais la recette un autre jour car , elle l'a range dans ses cours d'école 
RAPPELLEZ-VOUS SE SONT DES COOKIES AU BEURRE DE CACAHUETES? ELLE DEVAIT EN FAIRE POUR SON COURS DE CHEZ PLUS QUOI ET ELLE A EU 14/20, TANT MIEUX POUR ELLE ,CAR MOI J'AI PAS TROP AIME ET LES NOTES COMPTES POUR SON BAC SER (service en milieu rural)
|
A VOUS TOUS JE VOUS SOUHAITE PLEINS DE BLAGOUNNETTTE COMME DIT MA FILLE KARINE. BISOUS
|
Bon, je ne peux pas rester longtemps car Karine doit faire des cookies pour l'école, elle avait "oublié" de me le dire
recette si çà marche................... cookies au beurre de cacahuetes et au pepites de chocolats 
|
DIMANCHE, JE NE SUIS PAS ALLLEE AU LOTO DE LA BOUEXIERE CAR BERNARD ETAIT MALADE , IL NE TENAIT PLUS SUR SES JAMBES, C'EST SA MALADIE QUI REPREND LE DESSUS "SPONDYARTRITE RHUMATOIDE" , MAIS J'AI QUAND MEME FAIT DES CREPES, ENVIRON UNE SOIXANTAINE
ENVIRON UNE SOIXANTAINE, QUE KARINE A EMMENER TOUTE CONTENTE
|
J'AI VISITE UNE BLOG OU J'AI TROUVE CETTE RECETTE, MOI QUI ADORE LES POMMES A ZOUUUUU JE L'AI FAITES, ET BIEN TOUT LE MONDE L'A TROUVE SUPER, C'ETAIT UN DELICE.MERCI AMIE BLOGUEUSE
|
J'ai même pas eu le temps de mettre une photo sur mon blog des crépes de la chandeleur
Que c'est déjà mardi -gras.............. Mon Dieu, que le temps passe vite
Donc si mes souvenirs sont bons, demain on mange du poisson, ça tombe bien car je voulais vous inviter.lol!!!!!!!!!!!!!!
|
1 pate feuilletee
1 oignon 2 poireaux des grosses crevettes 20 cl de creme fraiche 1 oeuf, sel, poivre du gruyere j'ai fais revenir a la poele, mes oignons emminces avec mes poireaux coupes en petits morceaux J'ai etale ma pate dans un moule a tarte que j'ai pique de petits trous avec une fourchette dans un saladier, j'ai mélangé ma creme fraiche avec, l'oeuf, le sel et le poivre J'ai disposé ce melange sur ma pate et j'ai rajoute des grosses crevettes decortiqués evidement et du gruyere cuit 30 mm a 210° et deguster avec une salade de mache 
avant cuisson
|
AVEC JULIE ET KARINE NOUS AVONS FAIT DES MACARONS AUX CARAMBAR, AU REGLISSE ET A LA FRAISE TAGADA, ILS N'ETAIENT PAS JOLI, JOLI......... MAIS ILS ETAIENT BON POUR DES PREMIERS
|
Apéritif et son assortiment de canapé
Toast brioché grillé au foie gras de canard Magret de canard à l'orange Pomme fourré au pruneau Gratin dauphinois et brocolis Salade Fromage Buche glacé vanille/café aux macarons 
|
POUR CEUX ET ELLES QUI SE POSENT A CHAQUE FOIS LA QUESTION
ON AVANCE OU ON RECULE?????????? VOICI UN TRUC QUE MARGOT M'A DIT OCTOBRE : SE TERMINE PAR RE DONC ON RECULE L'HEURE AVRIL : DEBUTE PAR AV DONC ON AVANCE L'HEURE PAS BETE LA FRANGINE 
|
Pas mal mes choux a la creme!!!! en plus j'ai fais la pâte moi même, finalement ce n'était pas ci compliqué, par contre ma pâte patissiere avait un gout de brûlé....J'en ai fais une bonne douzaine et on les a tous manger
Voici des prunes de mon jardin , j'en ai eu environ une centaine ou 2 de quoi faire des pots de confiture
Mes petits pots de confiture, Bernard en a déjà manger et m'a complimenté, le week-end prochain ou un soir de la semaine j'en ferrais avec des pêches
|
Attention!!!!!!! quand vous faites de la confiture, de ne pas faire comme ma niece Maud qui s'est renversée une louche sur le pouce
Bon, chance pour elle que je passe le feu 
|
J'ai preparé une araignee de mer, celà fessait plusieurs annees que j'en avais pas mangé, je l'ai donc cuite au cout-boulliont avec un bouquet garnit
Quand elle fut froide, je lui ai ecrassé les nembres avec un marteau, plein de petit bout de chair volait dans la cuisine, j'ai vidé le contenu de la carcasse dans mon blender et j'ai mixé le tout et apres j'ai versé la preparation dans un saladier, salé, poivrer et ralonger avec de la vinaigrette
Et voilà, je n'ai plus cas mette la table et appeler mon chef, pour qu'il vienne manger, ...................on va se regaler..........
|
Je voulais manger une dorade au beurre d'escargot, mais Bernard m'a ramené des filets de dorade, je les ai cuis au cour-bouillon et hop !!! intercallés avec des feuilles de lasagne, 2 louches d'eau,un peu de gruyere et au four...........puis je les ais servi avec une poignée de mache qui d'apres le magasine Maxi est tres bon pour la santé car les feuilles sont rempli d'oméga 3 et elles combattent la déprime, c'est tout bon pour moi çà.....miam,miam...
|
Je devais faire 50 crêpes dimanche pour que Karine les emmenent a l'école lundi pour les vendre, le benéfice de cette vente ainsi que d'autres actions que les élèves vont faire leurs permettra d'aller 3 semaines en Ecosse en Septembre 
|
Je me suis pas prise la tête apéritifs avec toasts, coquille de surimi, gigot d'agneau frites et haricots verts, salade fromages et en dessert un vacherin
J'ai pris tout mon temps pour faire les coquilles, je suis vraiment pas aventageuse en ce moment, mais bon le coeur y était c'est le principal......
BON, d'acord je l'aurai pris en photo cuit celà aurait été plus appétissant... Par contre le vacherin vanille, framboise pas eu le temps tout le monde s'est jeter dessus, les morflalles........... 
|
Yen a pleins sur ma pelouse avec des petits paquets de primeveres, de pissenlits et de violettes de parme, Cette semaine Julie va venir tondre la pelouse, enfin s'est prévu................
|
Commence ses premieres fleurs, bon c'est pas facile a prendre en photo car je suis petite............j'ai pris aussi mon pêcher en photo mais elle n'est pas terrible, peut-etre pour demain si la pluie arrete de tombe....r
|
Azalee planter dans une jardiniere, je laisse ou je laisse pas...et oui c'est bien un cendrier que vous voyez, car les gosses fument dehors ...en tout cas le sac de terreau était bien lourd a porter, s'il vous plait messieurs les "ensacceurs" vous pourriez pas mettre des poignees a vos sacs, pensez à nous faible femme..lol!
|
Qui donne sur l'arriere de la maison, côté terrasse, je l'ai tout bêcher il y a 8 jrs et demain je vais transplanter mes hortensias, je vais essayer de trouver des grosses pierres pour faire une rocaille, a faire a suivre..........
|
Apéritifs coteau du layon ( qui m'a fait tout le repas) 6 huitres, faux-filet pour Bernard et rumsteack pour moi avec des petites pommes de terres sautées, fromage frais de chevre et en dessert 1 choux à la créme chacun evidemment.... 
|
Quand on était petite ma soeur, me fessait de la bouillie sucré pour notre 4 heures, c'était bourratif mais bon, hier en fessant ma sauce blanche celà m'est revenu en mémoire, 
J'ai donc fais un gratin d'endives au jambon et un gratin de pâtes pour Karine
|
Il y a 8 jours, j'ai achete du panga, 0e83 le filet j'en est pris 6, et j'en ai fricassé 2, bof s'est pas terrible, un peu gout de plastique heureusement que j'avais fais une sauce au beurre avec
|
Aujourd'hui, je fais des crepes, la pâte est prête, vivement ce soir que l'on se mets a table................
Et un petit dicton pour la journée
Pourquoi pas celui-ci
|
Une fois l'an Pensez a ouvrir votre ordi pour evacuee la poussiere qui se dépose sur le ventilo et qui fait chauffer votre ordi plus qu'il ne faut Pour celà Débrancher completement votre ordi , et defaire les 6 vis cruciforme a l'arriere enlever le panneau de droite vue arriere il peut y avoir une tirette pour vous aider la l'enlever et avec des cotons tige imbibée d'alcool a 90° et d'une pince a épillée, nettoyez le ventilo ATTENTION ne touchez a rien d'autre; refermez le tout et voilà votre ordi qui ronronne comme un chaton |
Ingredients : 1 pâte feuilletee, 5 oeufs, 500gr de poireaux, 1/2l de creme fraiche, 50gr de beurre, sel, poivre, noix de muscade râpée falcultatif Garnissez de pâte un moule a tarte, Epluchez et lavez les poireaux; Emincez-les et faites-les revenir dans une poêle avec le beurre jusqu'à ce qu'ils soient bien fondus, 
Battez les oeufs et la creme avec le sel et le poivre.Incorporez les poireaux cuits; Versez la preparation sur le fond de tarte, j'ai rajoute un reste de saumon fumée que j'ai coupé en laniere. Mettez au four et Servez chaud avec une salade. Bon appetit
|
ho le joli dindon que voilà : 
Hier, j'ai acheté un dindon vidé, plumé a un coçllegue de boulot, une grosse bête de 12 kg
Apres ma journée de travail je me suis attaque a la découpe
Puis aux escalopes environ 35/40 pieces de 1 cm d'épaisseur, bon d'accord mon couteau était mal affute et moi je ne suis pas douée vu que c'est la premiere fois
Et voilà le travail ya plus qu'a mettre au congele, et ce soir on mange des escalopes toutes fraiches, alors je vous laisse et je vais faire la cuisine.kiss
|
RECETTE map mettre dans l'ordre :300ml d'eau froide ou temperature de la piece , 1cac 1/2 de sel, 1 cac d'huile, 500gr de farine blanche t55 ou a pain et 1 sachet de levure boulangere----- programme basique 1 , poidg 750 gr ,couleur foncé , moi j'ai fais moyen mais je le trouve trop blanc 
|
RECETTE POUR TyTANIQUE mettre dans un saladier et bien mélanger : 1 oeuf battu + eau = 210ml de liquide, 30gr de beurre coupe en dés, 1 c a cafe de sel , 30 gr de sucre en poudre falcultatif : 2 càc de fleur d'oranger , mettre dans la MAP, ajouter 350 gr de farine pour pain brioché, et 2 cac de levure déshydratée, on peux ajouter aussi 40 gr de pepites de chocolat Toujours mettre le liquide, la farine et la levure JAMAIS le sel au contact de la levure programme pain basique (1) ou sucré, choisi sa couleur de croute moi c'était moyen A la fin du programme démouler chaud et laisser refroidir sur une grille 
ATTENTION AU DEMOULAGE RISQUE DE BRULURE
|
Et voici ma 2 eme brioche, bon pas terrible, j'ai suivi pourtant la recette, elle est bonne quand même, sauf qu'elle manque de gout car j'ai oublié la liqueur
et miam miam j'ai pris 2 tranches au petit déjeuner de ce matin
|
Bon 2eme essai de ma machine à pain, j'ai suivi la recette a la lettre et voici le resultat, pas mal??
Et une tranche de pain complet pour Catherine..miam,miammmmmm 
|
Bon, j'ai essayé pour la 1ere fois ma machine a pain, je me suis trompée pour la programmation, pas terrible et en plus il est dur mais bon je vais le mangé en pain grillé le matin. Je n'ai pas pour autant baissé les manches car je viens de remettre la machine en route pour faire une brioche, cette fois-ci je l'ai programmé avant d'enclencher le démarrage on verra le résultat ce soir et demain je vous mets la photo
|
POUR 2 PERSONNES : 400gr de citrouille, eplucher et couper grossierement en dés (faut enlever les pepins biens sur), 1/2 litre de lait, 5 a 6 pierre de sucre Faire cuire le tout dans une casserole, mixer jusqu'à ce que sa mousse car c'est delicieux la mousse, elle fond sur la langue Je l'a sert en potage, avec du pain coupés en morceaux,ou nature, les enfants adorent On rajoute du sucre selon notre gout Mon mari l'appelle la soupe de "jotte" 
|
Mon premier milk-shake avec mon blender, bon c'était pas evidant car comme avec tout nouveau appareil on n'est pas trop rassurée, mais ma fille a dit qu'il était bon 
Ingredients: 25 cl de lait froid, 1 boule de glace, 1/2 sachet de sucre vanillé, mixer, verser dans un verre et hop!!!!!! une paille et le gouter est fait Bon maintenant il va falloir que je trouve d'autre recette et demain se sera le tour de la machine a pain 
|
Gateaux pour 8 personnes: ingredients: 100 gr de farine, 80 gr de maizena,130 gr de beurre demi-sel, 1.5 càc de levure chimique- 100 gr de cassonade- 100 gr de sucre en poudre - 1 s de sucre vanille Préchauffer le four a 180°, Dans un saladier, mélanger la farine, le beurre, les sucres et la levure du bout des doigts, comme pour un crumble 
tasser LA MOITIEE de la pate au fond d'un moule a manqué beurré, peler et couper les pommes en fine tranches comme pour une tarte aux pommes et les disposer sur le fond de pâte
Avec l'autre MOITIEE de la pâte , ajouter 1 oeuf, 20cl de lait, 1 c à s de rhum, bien mélanger, déposer dessus des amandes effilées 
faire cuire comme a votre habitude , tester avec la pointe d'un couteau
Y A plus cas déguster.bon appetit!!!!!!!!!!!!
|
Le Pere-Noel avec moi, j'ai eu une cocotte minute, et un blemder pour faire des milk-shake , une composition floral et des chocolats de Noel. Bernard a eu une machine pour faire du pain, un panier garni et un avertisseur de radar 
|
Aperitifs petillant, toasts faient maison avec Julie, tatin au bloc de foie gras de canard et pomme carameliées, civet de biche aux airelles, pommmes duchesse, plateaud e fromage, salade, buche de Noel poire belle helene le tout commandé chez Super U et des petits carrés de chocolat et OUI cette annee j'ai fait la faignante, dissont plutot que je voulait profitée moi aussi d'etre a table avec les enfants
|
Je vous mets les gateaux, ils étaient délicieux on a même pas laisser des miettes, il y avait : mousse aux fruits de la passion, le 3 chocolat et mon preferé le croustillant au caramel ( c'est celui qui est jusq'en bas)
|
Samedi, je me suis offert un tableau en 3D, pour mettre dans ma cuisine, je voulaisdes tableaux sur : le jardinage, et des légumes ou fruits et ustensiles de cuisine, mais c'est le seul que j'ai trouvé, AH OUI!!! c'était la premiere fois que j'allais a un marché de NOËl d'une commune voisine
Regarder c'est joli soliflores, pour décorer ma table de NoËl, pareil au marché
et puis pour finir une jolie composition artificiel
|
Dans nos boites aux lettres, des cageots entiers, les années passent et il y en a de plus en plus , est-ce écolo?? On dit qu'il y a trop emballage, mais la pub c'est pareil, oups!!!!, je crois que je me fâche.
|
Des pompiers 2009, je le trouve partique car il s'ouvre en livret et on peut mettre nos petits pense bête en face du mois concerné
|
Fait par Karine, mardi dernier pour la Ste Catherine, il était léger, et hop on en n'a fait qu'une bouchée!!!
|
Dans ma petite boite, bien pratique ma foi, comme celà je peux manger de la salade tous les jours
|
J'ai emmener Karine travailler au Mc DO, et j'en ai profiter pour acheter 2 menus pour Bernard et moi, plus le dessert de vrai gourmand, bon d'accord c'est exceptionnel.............
|
Nous sommes allés manger une choucroute avec le club cyclotourisme de Piré sur Seiche, donc au menu Kir, choucroute, fromage, clementine et tarte aux pommes, puis apres nous nous sommes dégourdis les jambes en dansant quelques marches
|
Comment enlever le reste de colle sur mes bocaux, car j'ai beau frotter a l'eau chaude çà "beurre", mais çà ne part pas.Merci
|
Avez-vous gouter au beaujolais , jeudi ? Pas moi, car je ne bois jamais d'alcool, avait-il le gout de la banane comme l'année derniere ou de fruit rouge?? Au boulot, ils ont preferes prendre un bon bordeaux à la place
|
Je fini bien le week-end,
ce soir en mangeant un fraind charcutier je me suis cassée une dent, donc demain par chance je commence le boulot a 13h30 pour finir a 22h, je pourrais allée voir le dentiste........ouf!!!!! pas de douleur.........
|
Tricotin et voilà c'est reparti pour un autre bonnet en noir et blanc pour ma fille Karine se sera son cadeau surprise pour Noél avec des mitaines
|
Il est beau mais il est pas bon, ne pas refaire, seul mon mari en a manger
|
En plus d'un bon feu de cheminée , ce soir, j'ai fais des lasagnes
Et des pommes au four
|
J'ai quand même pris le temps hier de faire de la gelée de pommes, mais qu'est-ce que c'est long a faire,
|
Allez plus qu'a ranger mes petits pots dans ma reserve, ça vous fait envie???non!!
|
Hier, on m'a donné des pommes, dont certaines sont abimés alors j'ai décidé aujourd'hui de faire une compote de pommes et demain j'essayerais de faire de la gelé, j'ai pris les recettes en cherchant sur le net 
|
Aprés-- le petit déjeuner, je me suis mise a éplucher quelques châtaignes pour les manger bouillie avec du lait baraté, hummmm! je sens que l'on va se régaler ce soir
|
On était surveiller, mais bon il n'a pas trop bramer ( je pense pas que se soit le bon mot) apres nous en 1/2 heure mon sac etait plein.
|
Je suis allée ramasser des chataignes dans le parc de la commune comme quoi parfois ça ne sert a rien d'aller loin puisque le parc est a 500m de chez moi
|
Pour la fête de mon fils Jérôme j'ai servi un cornet de jambon macédoine tout simplement parceque je sais qu'il aime çà
|
Gateau que j'ai fais la veille car il est meilleur et puis c'est un peu long, Ingredients pour 6 personnes, 500ml de biscuits spéculos à la canelle , 120g de beurre fondu, 250 ml de mascarpone , 125 ml de yaourth nature, 50 g de sucre, 1 s. de vanille Ecrasez les spéculos et les mélangez avec le beurre fondu dans un saladier.Tapissez un moule carré de 20 cm de papier sulfurisé, et tassez le mélange. Mettre au rérigerateur pour que çà durcisse Fouettez le mascarpone, le yaourth, le sucre et la vanille. Puis etalez le mélange sur le biscuit; Remettre au refrigerateur recouvert d'un film Un peu avant que les invites arrivent, soupoudrez de chocolat (moi j'ai pris du poulain) et faite votre déco comme vous avez envie(, des copeaux de chocolat, des fleurs en patte d'ammandes etc... Recouvrir d'un film et placez le gateau au refrigerateur jusqu'au moment de servir Faire des parts de 5 cm par 5 cm car il risque d'etre éceurant pour certaine personne Chez nous tout le monde a aimes, bien que je leur ai servis des grosses parts, car nous ont étais que 6 
|
Et il ne faut pas manger non plus comme le fait ma soeur les champignons grignonter par les limaces, ils ne sont pas forcement comestibles, rester vigilants, faite comme moi demander conseils a des personnes qui s'y connaissent
|
Peut-etre qu'avec un peu de chance ce mois ci, on va trouver des champignons, il fallait de la pluie çà c'est ok , on en a eu tout pleins, reste plus que de la chaleur et bingo a nous la ceuillette.....ha, non pas ceux-là il y a un risque mortel pour le gourmand
|
Et hop une petite barquette au congel, je l'ai ferrai cette hiver avec des coquilles st jacques
|
Fait au micro-ondes Ingredients: 4 pommes,120 gr de farine, 80gr de sucre en poudre, 3/4 l de lait, 5 oeufs, 2 c à s de calvados , 30gr de beurre Mettez la farine et le sucre dans un saladier, versez dessus le lait froid en mélangeant, ajoutez les oeufs a la préparation, puis le calavados et les pommes que vous aurez préalablement pelez et découpez en lamelles. Beurrez un plat en pirex versez dedans la préparation Faire cuire 15 minutes au micro-ondes / grill à la puissance 750w Servir tiéde; Bon appétit 
|
Les fêtes foraines je prend une pomme d'amour, en plus des croustillons pour toute la famille
|
J'adore manger des pommes en ce moment c'est la Elstar qui a ma préférence, et vous??
|
Avec ce petit air frisquet le soir, un bon potage avec les légumes du jardin çà fait plaisir : tomates, carottes, oignon, courgette 
|
Dimanche , Bernard et moi sommes allés a St Cast- le Guildo, a la pêche aux coques, nous les avons manges avec notre fille Julie qui adore les fruits de mer, en vinaigrette, nous pensons y retourner a la mi-septembre
|
Bon la semaine est fini et je suis pas courageuse pour faire la cuisine allez ,hop! une pizza pour ce soir Pâte a pizza,concentre de tomate, mozarella et tomate et voilà c'est pret!!!! 
|
Hier, Bernard et moi nous étions invité chez son grand-frere pour fêter la mise en service de son nouveau jouet
|
Jeudi j'ai passé ma journée a stérilisé des conserves et j'ai commencé une nouvelle broderie sur un torchon 
|
Aujourd'hui comme j'avais des courgettes entrop j'ai donc décidé de faire un potage en rajoutant d'autre légumes
|
Nous avons faient changer les velux de la maison car au bout de 20 ans l'humidité se mettait entre les 2 carreaux par Guilllaume un ami de notre fils
|
J'ai voulu essayer une recette trouver sur internet, gateaux délicieux, léger mais a peu le gout du carambar, les enfants ont adoré GATEAU AUX CARAMBARS 150 gr de beurre, 10ml de lait, 20 carambars,150gr de farine,150 gr de sucre en poudre, 1/2 s.de levure, 3 oeufs Déballez les carambars Dans une casserole, faire fondre doucement; le beurre, les carambars dans le lait Mélangez la farine, le sucre, la levure et les oeufs Ajoutez le mélange liquide obtenu avec la farine etc... Versez le tout dans 1 moule à manqué recouvert de papier sulfurisé Cuire environ 40 mn à 200° 
|
J'ai réussi a faire quelques pots de confiture de prunes et de pêches, moi qui en mange un pot par semaine il va falloir que je trouve d'autre fruits, peut-etre du sureau et des mûres. 
|
Bon, cette aprés-midi je vais ranger le buffet que j'ai dans ma cave et trier un peu mes vieux pots de confiture; Une conserve stérilisée est bonne combien de temps?? Qui peut me répondre.... 
|
Aujourd'hui, j'ai fais un gateau avec les prunes de mon jardin 500gr de fruits, 80 gr de beurre, 3 oeufs, 120 gr de beurre, 1/2 s. de levure, 150 gr de farine, 2 càs de bon rhum Coupez les fruits et taillez les grossièrement en morceaux, Coupez le beurre en dès; Mélangez tous les ingrédients de la pâte sauf les fruits. Préchauffez le four à 190° th 6; Mettez les morceaux de fruits dans la pâte et versez le tout dans un moule tapissé de papier sulfurisé. Faites cuire 40 mn 
|
Dimanche pour l'anniversaire de Bernard j'avais fais pleins de petits gateaux apéritifs, terrine de St- Jacques macédoine, caille avec des petites pomme de terre et tomates persillés, salade fromage et un tiramisu aux fraises et pour le soir j'avais fais le pain de courgette de Dely que tous mes invités ont aimés, certains l'on mangé avec de la mayo et d'autre avec de la vinaigrette
|
Recette que ma fille Karine m'a donné Etalez une pâte feuilletée et posez dessus : 2 c a s de créme Savora, 2 tomates coupées en rondelles, des lardons dégraisser, du gruyère et hop au four cuisson : 20 a30 mn, a manger avec une salade, humm comme ont c'est régalez, hier soir
|
Bon anniversaire JULIE Demain nous fêtons l'anniversaire de Julie qui aura 23 ans samedi, mais comme nous partons en vacances, j'ai donc décidé d'avancer la date |
J'ai fais un fraisier pour les 19 ans de Karine. Recette que j'ai trouve sur internet le blog chez regal -et-vous; 
|
Quiche légere a déguster avec une salade 250 gr d'asperges vertes (fraîche ou en boite) 400g de saumon coupé en dès 1 pâte brisée 50cl de crème semi-épaisse 3 oeufs, sel, poivre, beurre, 6 brins de ciboulette Eplucher les asperges et les faire cuire dans de l'eau boulillante salée pendant 10mn; Bien égoutter. Dans un bol, battre les oeufs avec la crème fraîche, la ciboulette hachée, saler,poivrer Etaler la pâte brisée. Parsemer les dès de saumon et le asperges coupées en troncon de 2cm.Puis verser la préparation sur la tarte Cuire pendant 40mn à 200°c env. A consommer tiede
|
Bon elle est pas terrible ma jardiniere, mais attendons de voir, qu'elle prenne un peu de volume 
|
Voyez-vous le barrage au loin ?? comme je ne marche pas vite j'ai fais le tour avec mon mari et on a mis environ 2h pour faire 6km. Prés du barrage il y avait des pêcheurs, celà donne envie une journée de pêche.Sur le chemin il y avait des cerisiers, j'ai gouter les cerises, je vais prendre le temps d'aller en ceuillir, celà me ferra une promenade avec Safire
|
Avez-vous vu un chat aussi "male heureux" que mon Lilas Petit mot a Gisous , je n'arrive pas a mettre des com sur ton blog, j'vais y retourner pour voir ce qui se passe;Bisous 
|
Photo prise début mai au même endroit , impressionnant devoir cet endroit sans eau, il ne reste que la riviere qui serpente au milieu, on peut voir en fessant le tour les piquets des vieux tremplins que la commune a fait enlever il y a plus de 20 ans 
|
Ces photos sont de l'annee derniere, je suis allée a Noêl et oh!! surprise la commune a décidé de le vider pour nettoyer le fond qui est plein de vase et d'algues qui fleurient jaunes l'été, c'est beau, mais ont ne savais plus que c'était un étang et celà devenait dangereux pour la faune et pour les promeneurs un peu trop curieux
|
J'ai depuis plusieurs année un faible pour les éléphants et comme c'est pas pratique dans avoir un a la maison j'ai donc décide dans avoir plusieurs
|
Rapide et délicieuse cette quiche est un recette de chez TUPPERWARE
QUICHE SANS PATE 150 gr de lard fumé,100gr de farine,3 oeufs entier,1/2l de lait ,100gr de gruyére râpé Faire revenir les dés de lardons dans une poêle, puis les disposer dans un moule de 24 cm de diametre beurré Mélanger dans un saladier tous les ingredients ensemble, puis verser le mélange sur les lardons Cuisson 45mn th :7 A déguster avec une salade |
Hier, je suis allée manger avec mon homme , ma soeur Margot et son mari et leurs enfants chez Maitre Kanter, oui, j'ai été raisonnable puisque j'ai pris une choucroute de la mer qui était délicieuse et en dessert 3 boules de glace, le sevice par-contre était long car il y avait plusieurs salle ou l'on fêtait des anniversaire, Mais bon c'était dimanche, et on avait le temps
|
Hélas, ce n'est pas celui de ma famille c'est le chateau du Val pres de Bort-les-Orgues, ou le film avec Jean Marais a été tourné
|
Le Lac de Sanguinet, tres joli coin, mais il faut emmener son vélo pour faire de belles balades
|
Je vais faire un petit tour dans ma cuisine car je veux faire un cake au pomme/banane de chez Tupperware, quand Bernard va revenir de l'enterrement il sera content dans manger une petite part |
