
| Nom de la recette | 
| Pâte Sablée façon Christophe Felder | Accompagnement | Moyen | |
| Mini Entremets Coco-Lemon Curd | Dessert | Moyen | |
| Meringue d'Automne | Dessert | Moyen | |
| Le Choc'coco | Dessert | Moyen | |
| Entremets Choco-Bananes | Dessert | Moyen | |
| Coulant au Chocolat, Coeur de Vanille (sans beurre ni crème) | Dessert | Moyen | |
| Coques de Chocolat au Caramel au Beurre Salé | Dessert | Moyen | |
| Chocolats fourrés à la Ganache pralinée | Dessert | Moyen | |
| Charlotte toute légère Abricot, Vanille et grand marnier | Dessert | Moyen | |
| Café-In (Gâteau au café) | Dessert | Moyen | |
| Abricochoc | Dessert | Moyen | |
| Biscuit au Confit d'Orange, Crème Brûlée Vanille, Suprême de Chocolat | Dessert | Difficile | 
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