| Nom de la recette | 
| Endives au Jambon | Plat | Moyen | |
| Cuisse de Poulet au Riesling, Pommes de Terres Aillées et Compotée d'Endives caramélisées | Plat | Moyen | |
| Cassolettes de Thon aux Endives | Entrée | Moyen | |
| Canette de Challans aux Oranges et Tatin d'Endives Caramélisées | Plat | Moyen | |
| Bavarois d'Endive Caramélisée et de Chocolat aux Epices | Dessert | Moyen | |
| Gratin d'endives au saumon fumé, riz et champignons | Plat | Moyen | |
| Tatin d'endives caramélisées à l'orange | Entrée | Moyen | |
| Bricks d'endives au jambon | Plat | Moyen | |
|   | Cuisses de pintade aux endives | Plat | Moyen | 
|   | Bœuf aux endives | Plat | Moyen | 
|   | Salade de boudin noir aux endives | Entrée | Moyen | 
|   | Tarte aux endives et au fenouil | Plat | Moyen | 
|   | Tourte aux endives et au jambon | Plat | Moyen | 
|   | Endives braisées | Accompagnement | Moyen | 
|   | Gratin d’endives aux champignons | Accompagnement | Moyen | 
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