| Nom de la recette | 
|   | Aumônière de Foie Gras aux Pommes Caramélisées | Entrée | Moyen | 
|   | Chapon farçi aux pommes et au foie gras | Plat | Moyen | 
|   | millefeuilles de veau au foie gras aux pépites de poivre | Entrée | Moyen | 
|   | Bonbons de St Jacques au foie gras | Entrée | Moyen | 
|   | Millefeuille de foie gras croustillant à la mâche | Entrée | Moyen | 
|   | Dinde farcie au foie gras | Plat | Moyen | 
|   | Muffins salés au foie gras | Entrée | Moyen | 
|   | Foie gras poêlé au vinaigre de framboise | Plat | Moyen | 
|   | Foie gras poêlé au vinaigre caramélisé | Entrée | Moyen | 
|   | Canapés maison de foie gras aux épices | Apéritifs et amuses bouche | Moyen | 
|   | Foie gras poêlé à l’ail | Entrée | Moyen | 
|   | Cuisses de lapin et sa sauce au foie gras | Plat | Moyen | 
|   | Foie gras fondant sur sa pomme de terre | Entrée | Moyen | 
|   | Feuilletés au foie gras et aux truffes | Entrée | Moyen | 
|   | Aumônières de Rostello au foie gras | Entrée | Moyen | 
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