| Nom de la recette | 
|   | Œufs en gelée au jambon | Entrée | Moyen | 
|   | Jambon aux agrumes | Plat | Moyen | 
|   | Jambon aux morilles | Plat | Moyen | 
|   | Soufflé de jambon persillé | Entrée | Moyen | 
|   | Boulettes de jambon à l’ail | Apéritifs et amuses bouche | Moyen | 
|   | Sandwich au jambon de poulet | Plat | Moyen | 
|   | Millefeuille de croustilles de jambon et filet de pintade, crème de chorizo | Plat | Moyen | 
|   | Méli-mélo de salades et son jambon de dinde fumé | Plat | Moyen | 
|   | Tartines de Jambon de dinde | Plat | Moyen | 
|   | Tartare de saumon au jambon | Plat | Moyen | 
|   | Rouleaux de jambon cru au bleu | Entrée | Moyen | 
|   | Rouleaux de jambon cru aux abricots secs | Entrée | Moyen | 
|   | Apéritif de jambon cru au chèvre | Apéritifs et amuses bouche | Moyen | 
|   | Jambon cru aux pruneaux | Entrée | Moyen | 
|   | Croustillant « fromage-jambon » | Plat | Moyen | 
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