Nom de la recette |
| Curry de pintade au coco | Plat | Moyen | |
| Cuisses de poulet façon marengo | Plat | Moyen | |
| Cuisses de Canard en Croûte | Plat | Moyen | |
| Cuisse de Poulet au Riesling, Pommes de Terres Aillées et Compotée d'Endives caramélisées | Plat | Moyen | |
| Crumble Inversé de Canette "Petits Pois et Orange" | Plat | Moyen | |
| Crumble d'Artichaut au Foie Gras | Entrée | Moyen | |
| Croustillant de Foie Gras Frais aux Champignons des Bois | Entrée | Moyen | |
| Couscous au Poulet et aux Oignons | Plat | Moyen | |
| Confiture de Figues et Pommes | Accompagnement | Moyen | |
| Confit de Canard aux Airelles et Griottes | Plat | Moyen | |
| Cuisse de pintade au citron vert et vinaigre balsamique | Plat | Moyen | |
| Chutney de papaye - Espuma de foie gras | Accompagnement | Moyen | |
| Chaud Froid de Canette de Bresse, Bouquet d'’Écrevisses - Émulsion de Foie Gras | Plat | Moyen | |
| Chapon aux fruits et aux épices | Plat | Moyen | |
| Chapon farci aux pommes et aux raisins | Plat | Moyen |
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