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Plat
Difficulté : Moyen Préparation : 5 min
Cuisson : 15 min Pour : 4 pers
 

Ingrédients

  • 4 escalopes de veau
  • 2 tranches de jambon de parme
  • 4 tranches de gouda
  • 20 cl de sauce tomate
  • Huile
  • Sel, poivre

Préparation

  • Préchauffez votre four sur position grill.
  • Faites dorer les escalopes à vif dans une poêle.
  • Versez de l’huile dans un plat allant au four et y déposer les escalopes. Assaisonnez.
  • Recouvrez chacune d’entre elles d’une tranche de jambon, de sauce tomate puis d’une tranche de gouda.
  • Enfournez pour environ ¼ d’heure de cuisson.

Le conseil du chef

Servez avec des spaghettis.
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