Gigot d'agneau boulangère

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 26/09/2011

Bonjour Françoise
Ah! J'aime beaucoup essayer les astuces des copines et je testerai ta façon de piquer l'ail. Nous nous approvisionnons dans une ferme et nous achetons régulièrement de l'agneau chez eux. Leur viande est très bonne. Il n'y a pas si longtemps j'avais beaucoup de mal à manger de l'agneau. Je te souhaite une bonne soirée. Sylvie. 

Le commentaire de coccinelle

Le 26/09/2011

Hum !
Tu me fais saliver !  Mais, comment faire un gigot d'agneau pour deux personnes.. Je suis souvent avec Mimi, mais pas son papa !Un petit chateau neuf du Pape n'est pas de refus !Bisous 

Le commentaire de loup

Le 26/09/2011

sylvie
tu as été tagué alors tu t'y mets ou pas C'est une belle chaine qui c'est mis en route bon il y en a certaine qui ne veule pas , chacun son point de vue Cela change un peu de la cuisine du métier du jardin je trouve cela rigolo bisous

Le commentaire de titanique. Voir son blog

Le 26/09/2011

Sylvie
Moi qui est de l'agneau au congélo c'est une recette pour moi !!!!Dit pour le tag, fait un copier/coller, tu enlève les réponses et tu met les tiennes, c'est un petit jeu, sympa !!!bises

Le commentaire de chezfrancoise. Voir son blog

Le 26/09/2011

Hummmmmmmmm !
Je sens l'odeur jusqu'ici !je le fais souvent comme ça !par contre je ne le pique pas pour l'ail ...je mets l'ail le long de l'os, ce qui permet à la viande de ne pas perdre son sang et laisser un parfum délicat qui coule avec la moelle sur les pommes de terre ...C'est mon alchimie, elle vaut ce qu'elle vaut Mais ce plat est un délice .... hummmm miammmBonne soirée

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 26/09/2011

Coucou Annick
Ton message me fait plaisir car je vois que tu m'as comprise. Je te souhaite une bonne soirée. Bises. Sylvie.

Le commentaire de loup

Le 26/09/2011

es e que
le gigot garde bien son gout dit moi avec les pommes de terre ??? original je n' aurais pas osée mélanger cette viande avec de la patate bisous

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 26/09/2011

Bonjour Loup
Le gigot n'est pas mélangé aux pommes de terre, il est posé dessus. Il garde son goût. Bises. Sylvie.

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 26/09/2011

Bonsoir Annick
J'ai bien compris comment on réalisait ce jeu. Seulement je ne suis pas très à l'aise avec ces questions-réponses et je ne suis pas seule sur le blog et Marc ne veut pas que je le fasse...Bises. Sylvie.

Le commentaire de titanique. Voir son blog

Le 26/09/2011

Sylvie
Moi, non plus j'aime pas tellement, mais il n'y a rien de perso, mais si tu ne le fais pas ce n'est pas grave ne t'inquiète pas, bonne soirée à tout les 2 bises

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 27/09/2011

Bonjour Mireille
J'aime cette façon "boulangère" de cuisiner une viande. Tout en un. Bises et bonne journée. Sylvie.

Le commentaire de chantal02. Voir son blog

Le 27/09/2011

Je cuisine le rôti de porc de cette façon,et,c'est délicieux!J'essaierai avec de l'agneau,je suis sûre que celà plaira beaucoup à JC,c'est une viande qu'il apprécie beaucoup.Bises et bonne soirée.

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 27/09/2011

Hello Chantal
Avec des pommes de terre nouvelles c'est très bon. Bises. Sylvie.

Le commentaire de mireille herbe folle. Voir son blog

Le 27/09/2011

Revenons à nos moutons.....
....ou plutôt à notre agneau....Cette recette doit être bien savoureuse.Je cuisine parfois (c'est très rare que je mange de la viande) mon rôti de porc dans le filet désossé façon "boulangère"J'essaierai avec de l'agneau!Bonne journée!

Le commentaire de lesfleuresdemonjardin

Le 27/09/2011

bonjour
SYlVIE, ce plat doit etre un délice , enfin pour moi car mon mari n'aime pas l'agneau .Qu'elle temps nous avons , tu doit faire de belles balade , bonne journée bisous solognot

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 27/09/2011

Bonjour Dany
Eh bien, dans la ferme où on achète notre agneau, il est possible d'avoir les morceaux pré-découpés. Tu peux alors modifier ta recette et l'adapter pour deux ou trois. Bises. Sylvie.

Le commentaire de coccinelle

Le 27/09/2011

Bonjour Sylivie
Si tu veux participer au tag, tu es la bienvenue puisque je t'ai choisi également dans ma liste.. Va voir chez KiKi Créations pour comprendre le fonctionnement. C'est tout simple, et sur mon blog pour les questions auxquelles tu dois répondre.Bisous 

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 27/09/2011

Bonjour Loup
Désolée, pas pour aujourd'hui. Bises. Sylvie.

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 27/09/2011

Bonjour Thérèse
C'est un vrai délice car notre viande achetée à la ferme est très fine. C'est d'ailleurs depuis que je vais chez eux que je fais de l'agneau. Bises. Sylvie.

Le commentaire de chantal02. Voir son blog

Le 17/12/2022

Bonsoir Sylvie
Cette recette est savoureuse et c'est une bonne idée de la remettre en tête de blog !Bisous.

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 18/12/2022

Coucou Chantal
Tout à fait. C'est certainement la recette que je réaliserai pour Noël. Bisous.