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Côtes d'Agneau au Barbecue

Proposée par Marc et Sylvie MULLER    > Voir ses recettes    > Voir son blog
 
Côtes d\'Agneau au Barbecue

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Plat
Difficulté : Facile Préparation : 10 min
Cuisson : 10 min Pour : 2 pers
 

Ingrédients

  • 4 petites côtes d'agneau
  • 1 citron
  • 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1 gousse d'ail
  • 1 pointe de paprika
  • 1 pointe de coriandre
  • 1 pointe du cumin
  • Persil
  • Basilic
  • Herbes de Provence
  • Sel, poivre

Préparation

  • Hachez l'ail, le basilic et le persil.
  • Pressez le citron.
  • Mélangez le mélange ail-persil, le jus du citron ainsi que tous les autres ingrédients, afin de réaliser une délicieuse marinade !
  • Badigeonnez les côtes d'agneau de cette marinade et laissez-les reposez une heure au frais.
  • Le temps étant ce qu'il est... nous avons branché notre barbecue électrique !

Le conseil du chef

J'ai accompagné ces côtes d'agneau de haricots verts cuits à la vapeur.
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10 commentaires

Le commentaire de chantal02. Voir son blog

Le 11/07/2012

Bonjour Sylvie
c'est bien d'avoir essayé!Tout comme toi,dimanche,nous avons mangé des sardines marinées dans le citron et l'huile d'olive et nous les fait cuire au barbecue électrique!Il va peut-être falloir attendre encore un peu!!!Bises.   

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 11/07/2012

Bonjour Chantal
hélas! Je suis de ton avis! Alors que je fais mes commentaires, il pleut à verse! C'est désespérant! Bises. Sylvie.

Le commentaire de titanique. Voir son blog

Le 11/07/2012

oh oui
vous avez bien raison, et puis c'est tellement bon !! bises

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 11/07/2012

Bonjour Puyfolaise
Merci pour ce message bien sympathique et bienvenue sur notre blog. Eh bien, j'aurais essayé, mais pour l'instant, en Lorraine, le ciel nous tombe sur la tête. Bonne journée. Bises. Sylvie.

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 11/07/2012

Bonjour Loup
Pas plus de soleil que chez toi. On a un BBC électrique et on le branche dans l'entrée, à l'abri des gouttes! Bises. Sylvie.

Le commentaire de loup

Le 11/07/2012

j'aurai
bien fait du grillé mais il pleut Alors chez toi soleil Ma fille a élevé un pti agneau et l'a tué extra le foie d'agneau cela change bisous

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 11/07/2012

Bonjour Annick
La marinade y est pour beaucoup. Tant pis, s'il n'y a pas de soleil. On le met dans notre assiette! Bises. Sylvie.

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 12/07/2012

Bonjour Prici
C'est un drôle d'été! Merci et bonne journée. Sylvie.

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 13/07/2012

Hello Marie Ange
Il faudrait que je renouvelle l'opération...peut-être! (lol)! Chez nous aussi, c'est la désolation. Bises. Sylvie.

Le commentaire de marieanged. Voir son blog

Le 13/07/2012

Hum, que ce doit être bon.Et ..., ça n'a pas marché ton truc !!! Ici, c'est encoure pire. Depuis hier, il n'arrête pas de pleuvoir. Et quand on regarde la météo, rien de bon à l'horizon.Bises. Marie-Ange

 

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