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Mini-Cakes aux Olives et à la Vache qui Rit

Proposée par Françoise GUILLAUME CHARRON    > Voir ses recettes    > Voir son blog
 
Mini-Cakes aux Olives et à la Vache qui Rit

Rechercher une recette :

Apéritifs et amuses bouche
Difficulté : Facile Préparation : 20 min
Cuisson : 30 min Pour : 6 pers
 

Ingrédients

  • Quelques olives vertes dénoyautées
  • 4 portions de "vache qui rit" 
  • 150 g de farine 
  • 1 sachet de levure chimique 
  • 3 œufs entiers 
  • 120 ml de lait 
  • 50 ml d’huile 
  • 1 pincée de sel

Préparation

  • Préchauffez le four à 180°C, thermostat 6-7.
  • Mélangez dans un saladier les œufs entiers avec la farine, le sachet de levure chimique, l’huile, le lait et la pincée de sel.
  • Beurrez et farinez des moules à mini-cakes.
  • Versez à l’intérieur des moules la préparation, puis déposez des olives vertes dénoyautées. Ajoutez enfin 4 portions de "vache qui rit" coupées en les enfonçant légèrement dans la pâte.
  • Enfournez environ 30 minutes.

Le conseil du chef

Ces mini-cakes sont très légers. Succès garanti!
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2 commentaires

Le commentaire de nadou

Le 27/05/2011

Bien sûr que ça me plait...
Trés bien réussi! toujours à la recherche de bonnes recettes.Merci Françoise.

Le commentaire de laguillaumette. Voir son blog

Le 29/05/2011

Hello Nadou,
Je t'assure.... c'est une réussite ces petits cakes! Ils sont super bons. Tu peux les tenter, tu ne seras pas déçue!Bisous.Françoise. 

 

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