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Super! cette recette est parfaite pour les soirées d'été. Ces mini cakes sont très légers. Succès garanti!
- 4 portions de La vache qui rit
- 3 œufs entiers - 150 g de farine - 1 sachet de levure chimique - 50ml d’huile - 120 ml de lait - 1 pincée de sel - des olives vertes dénoyautées 
1 - Mélanger dans un saladier 3 œufs entiers avec la farine, le sachet de levure chimique, l’huile, le lait et une pincée de sel
2 - Beurrer et fariner des moules. 3 - Verser à l’intérieur des moules la pâte à cake et déposer des olives vertes dénoyautées et 4 portions de La vache qui rit coupées en les enfonçant légèrement dans la pâte. 
4 - Cuire au four à 180°C pendant 30 minutes.
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