Pour recevoir nos idées recettes :

Connexion

Me connecter

Je participe !

Je propose une recette
Je propose une astuce

Mon livre recettes
Mon livre jardin
Mon livre bien-être

Je crée mon blog !

Nos recettes

Apéritifs, amuses bouche
Entrées
Plats
Desserts

Je propose une recette
Visitez iTerroir Visitez iTerroir
 

Suivez-nous sur :

 
         

Inscrivez-vous à la newsletter

Actus du village

Trouvez des recettes sans allergènes !


Le thon blanc : oméga3 et bonne humeur


Quiz : l'alimentation sans gluten


Santé : 5 remèdes à base d'oignon


Sauté de veau aux raisins secs et lait de coco

Proposée par corinne brard    > Voir ses recettes    > Voir son blog
 
Sauté de veau aux raisins secs et lait de coco

Rechercher une recette :

Plat
Difficulté : Facile Préparation : 20 min
Cuisson : 80 min Pour : 4 pers
 

Ingrédients

  • 500 g de sauté de veau
  • 2 carottes
  • 2 poignées de raisins secs
  • 1 morceau de gingembre
  • 1 boîte de lait de coco
  • Bouillon de légumes sans gluten
  • 1 oignon cébette
  • Sel, poivre

Préparation

  • Épluchez, puis coupez en morceaux l’oignon, le gingembre et les carottes.
  • Dans une grande casserole ou un faitout, faites revenir le veau en morceaux. Assaisonnez en sel et en poivre, puis ajoutez l'oignon, le gingembre ainsi que les carottes. Laissez mijoter quelques minutes.
  • Jetez les raisins secs dans le bouillon de légumes. Faites frémir dans une casserole, puis versez sur la viande et laissez cuire environ 50 minutes.
  • Au bout de ce temps, versez le lait de coco, rectifiez l'assaisonnement si nécessaire et laissez cuire 10 minutes.
+ Ajouter un commentaire

0 commentaire

Aucun commentaire n'est lié à cette recette
 

Tous droits réservés certiferme.com ¤ Mentions légales ¤ Conditions Générales d'Utilisation
Le Village certiferme fait partie de la communauté des villages intégrant le village www.fermadour.com
Ce site a été développé par Yieloo avec les technologies Intra'Know