S'inscrire au fil RSS
|
PÂTE SABLEE
125 gr de beurre 1/2 sel 40 gr de sucre glace 150 gr de farine
CREME AU CITRON
3 oeufs 150 gr de sucre roux 40 gr de maïzena 12,5 cl de jus de citron sucre glace ( déco )
Préchauffez le four à 180°
Au fouet battre le beurre mou avec le sucre glace, incorporez la farine vous obtenez un pâte homogène que vous placez au frais 30 minutes. 
Répartir la pâte sablée au fond d'un moule, elle s'éffrite étalez la avec la paume de la main, et mettre au four 15 minutes.
Dans un saladier fouettez les oeufs, le sucre roux la maïzena le jus de citron ..vErsez cette préparation sur le fond de tarte puis remette au four 20 minutes.
Ne soyez pas étonné de la couleur de ma crème au citron... j'ai utilisé du sucre brun, cela a foncé la préparation mais n'a pas altéré le goût...
Coupez en petit carré vous avez la pâte sablée en fond et une petite pâte de fruit sur le dessus...agréable avec le café . 
Voir
les 3 commentaires
|
Ajouter un commentaire
|
