Une petite soupe! |
19/01/2017
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L'hiver est bien installé, dans toutes les régions de France...
La nuit dernière le thermomètre est descendu à -9° au réveil -7° et -12° en température ressenti.
500 gr de potiron
5 carottes
1 pomme de terre
1/2 oignon( car il était gros )
1 pincée de curry en poudre
Coupez les légumes en cubes, recouvrir d'eaun assaisonnez
Cuire 40 minutes environ, et mixez ajoutez une pincée de curry et dans l'assiette une càs de crème adoucit le velouté...Ce soir on soupe!