Blanc Manger Coco. |
26/08/2013
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Il existe plusieurs recettes de ce blanc manger coco..
Une parmi tant d'autres :
1 boite de lait concentré sucré
1 boite de lait concentré non sucré
1/2 c à café de jus de citron
3 oeufs
2 c à soupe de rhum( parfum à choisir )
100 gr de coco rapé
Mélanger, tout les ingrédients préparer un grand plat pour le bain marie ...
Remplir des petits ramequins ou un plat à gratin...
Et faire cuire 45 minutes à 170°
La noix de coco rapé, va remonter à la surface pendant la cuisson ce qui formera une petite croute..
Laisser refroidir et déguster ce dessert .