Gateau aux courgettes |
26/08/2013
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Isabelle m'a fait goûter un gateau de sa fabrication...Un délice..je le partage avec vous..et comme c'est un légume de saison allons-y pour l'idée.
j'en fais profiter mon blog.. et mes amies blogueuses...
Préparation pour 2 moules à cake environ...
3 oeufs
400 gr de sucre
500 gr de farine
150 gr de poudre de noisette ou amande,noix,coco en poudre
500 gr de courgettes rapés peau et pépins
2 paquets de levure
cannelle ( facultatif )
Mélanger tout les ingrédients:
Préchauffer votre four, mettre les moules à cake au four th 6 pendant 60 minutes.
Se conserve très bien au congélateur.