3 oeufs
150 gr de sucre en poudre
160 gr de farine
150 gr de beurre
1 sachet de levure
20 gr de noix de coco rapée
Fraises du jardin surgelé
Préchauffez le four à 180°
Mélangez les oeufs avec le sucre,incorporez la farine et la levure tamisé bien mélanger...Faites fondre le beurre et l'ajouter à la préparation ainsi que le coco.
Dans un moule à cake dans le fond une feuille de papier sulfurisé, versez un peu de pâte et déposer les fraises encore gelée, et versez le restant de pâte au dessus
Cuire 40 minutes, après refroidissement saupoudrez de sucre glace.