Quest-ce qu'il reste dans le jardin? des blettes...
Jé décide de faire un petit gratin pour ce midi avec ce qu'il y a dans le frigo.
5/6 côtes de blettes avec le meilleur du vert faire cuire à la vapeur..
100 gr de lardons fumés
70 gr de jambon en petit dés
1 échalote
20 gr de chorizo un peu dur.coupés en petit morceaux
3 oeufs
3 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse.