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Bonjour et bienvenue chez moi!
J'ai ouvert ce blog pour partager un tas de choses avec vous qui passez me rendre visite!
Amicalement.
Chantal.
Un ami, c'est quelqu'un qui vous connait bien et vous aime quand même .....
Hervé Lauwick
En partant visiter l'Alsace,nous avons fait un crochet près de Langres(à 30 km à l'est de cette ville),pour passer la nuit dans une cabane.
Rappelez vous;à noël,notre fils et sa compagne nous ont offerts un coffret cadeau nous permettant de dormir dans une cabane perchée dans un arbre(chose que je rêvais de faire depuis longtemps!). Bien sûr,ces cabanes sont de véritables petits nids douillets,très confortables et,c'est un véritable bonheur d'écouter les bruits de la forêt bien au chaud sous la couette,à 12 mètres d'altitude. Nous avons même pris du plaisir à écouter le cri de la chouette à 2 heures du matin,suivi d'une bonne giboulée(le bruit de la pluie sur le feuillage était une vraie berceuse!) Et ,bien sûr,nous avons été réveillé par le cri des oiseaux de la forêt,une vraie cacophonie!!!!!Ca aussi;c'est du bonheur! Nous n'avions jamais dormi dans une aussi jolie et originale chambre d'hôtes;nous nous en souviendrons longtemps! Voici cette cabane... 
Petit texte trouvé dans le livre d'or....
Tu sais,c'est une cabane.... Une cabane dont la porte reste ouverte aux visiteurs de passage,aux oiseaux de couleurs,aux inconnus qui passent et aux amis qui traînent,à un amour qui reste,à un autre qui part,aux plumes qui volent,aux feuilles qui roulent et à tous les autres passagers du vent.... Elle laisse entrer même les grandes personnes qui baissent un peu la tête,comme si elles avaient perdu quelque chose d'important...Leur regard inquiet cherche et interroge....Que cherchent-elles?Le temps perdu,peut-être...... Mais,ma cabane,lorsqu'elle les laisse ressortir,ce sont immanquablement des enfants rieurs qui ont rattrapé ces adultes responsables.... Le nez au ciel,acroché aux merveilleux nuages qui passent et qui dessinent des choses incroyables et fantastiques. Construisons donc des cabanes avant que nos châteaux en Espagne ne nous éloignent définitivement de nos rêves de gosses,ou que nos forts ne nous sécurisent au point de nous couper des autres...... 
Malgré tout,il fallait être leste,le deuxième escalier était presque à la verticale!
Il y en avait d'autres,beaucoup plus facile d'accès.....quant à nous,nous voulions être haut-perché...celà se mérite!!!! 
Le petit déjeuner,servi sur la terrasse,à l'aide d'une corde.....
JC profite de cette si belle exposition de terrasse pour étudier le guide de la route.......
A l'intérieur,un lit bien douillet....
Un autre lit gigogne....
Un beau ciel de lit,que ce plafond!
Voici d'autres cabanes perchées dans ce parc.....
Une jolie sculpture pour nous accueillir dans ce parc aux chambres d'hôtes si pleines de charme......
Peut-être vous aurais-je fait rêver? Quant à moi,je peux vous assurer que pour nous,cette cabane valait tous les palaces du monde!!!!!! Bises et bonne nuit. 
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les 19 commentaires
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J'espère que vous allez tous(tes) bien,je vous souhaite beaucoup de bonheur en cette journée de 1er Mai,et,aussi,bien sûr,pour tous les mois à venir! 
Je vous envoie aussi un petit coucou de ch'ti loulou,que j'ai eu la chance de rencontrer,là-bas,chez lui,enfin,chez ses maîtres!Tous aussi chaleureux les uns que les autres;ce fût une belle rencontre;une belle rencontre due à ce blog,une chose que je n'aurais jamais pensé en me lançant dans cette aventure,une rencontre qui nous laissera de bons souvenirs.....
Merci encore à vous,Danie et Vova pour votre accueil si chaleureux. Comme vous pouvez le voir,ch'ti loulou a posé.......un coup à l'endroit..... 
Un coup à l'envers......
Je reviendrai avec des photos quand j'aurai trié un peu tout celà! Bisous,à bientôt. 
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Le boule de neige est superbe!
Ce petit arbuste aussi...
Les bleuets sont en pleine floraison.....
Voici les derniers narcisses doubles....
Les rosiers fleurissent....
L'azalée est rempoté....
Les dahlias sont plantés.... 
Mes'oiseaux' se sont envolés......
Donc,je peux m'en aller......
Je vous souhaite de bonnes fêtes de Pâques....et,je vous donne rendez-vous dans quelques jours.
Bises et bonne semaine. 
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Aujourd'hui, j'ai cuisiné une truite pêchée par JC, cette truite, je l'ai cuisinée à la normande; c'était délicieux. 
Bonne soirée.
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Bientôt un vaccin contre le cancer du sein?
Des chercheurs américains,(une équipe de la Cleveland Clinic aux Etats-Unis) ont conçu et testé un vaccin sur des souris génétiquement modifiées,prédisposées au cancer du sein.Ce dernier a ciblé une protéine spécifique,présente dans les cellules mammaires cancéreuses;l'alpha -lactalbumine. Aucune des souris du groupe vacciné n'a développé de cancer,alors que 100% de celles du groupe non vacciné ont été atteintes. Des essais de ce vaccin préventif sont envisagés chez les femmes. D'autres tests de vaccins thérapeutiques chez des femmes déjà atteintes sont plus avancés.Ils prennent pour cible la protéine HER2,présente dans un tiers des cas de cancers du sein. Source Narure Medicine et Avantages;été 2010. 
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à une semaine de la date fatidique! 
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En ce moment, les enfants sont en vacances, donc c'est l'occasion de faire un bon gâteau pour leur goûter tout en comptant sur leur aide!
Voici donc la recette du gâteau au chocolat et aux amandes: Ingrédients: 150 g de chocolat pâtissier 150 g de sucre en poudre 150 g de beurre ramolli 125 g de poudre d'amandes 4 oeufs 50 g de farine 1/2 sachet de levure chimique Faites fondre le chocolat au micro-ondes avec 4 cuillères à soupe d'eau Mélangez le sucre, le beurre, ajoutez à cette pâte le chocolat fondu et les jaunes d'oeufs un à un, ajoutez ensuite la poudre d'amandes et la farine avec la levure. Battez les blancs en neige ferme et incorporez-les délicatement au mélange précédent. Versez dans un moule à manqué bien beurré (ou pour faire plaisir aux petits, un moule fantaisie comme le mien!) Faites cuire environ 40 à 45 minutes dans le four préchauffé à 180°(th 6) Ensuite, vous pouvez le glacer ou le décorer selon votre goût; j'y ai ajouté quelques 'dragibus'. 
J'en profite pour vous donner une petite astuce; quand vous avez beurré votre moule, mettez-le 10 à 15 minutes au frigo pour que le beurre durcisse; de cette façon, il ne se mêlera pas tout de suite à la pâte et votre gâteau se démoulera plus facilement. 
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Je dis à ma façon, car, comme nous aimons beaucoup le canard à l'orange, j'ajoute donc à la viande 1/2 orange coupée en minis dés ainsi qu'un petit zeste, bien sûr, c'est facultatif!
Présenté ainsi dans des petits bocaux (pour les terrines de viande; 0,35l), c'est une présentation originale, vous pouvez présenter n'importe quel petit gratin de cette façon (les faire cuire au bain Marie). Je vous donne donc ma petite recette: Pour 3 bocaux: De la purée (maison,bien sûr!) 2 cuisses de confit de canard 1 oignon, sel, poivre, persil, chapelure 1/2 orange et 1 peu de zeste (si vous aimez) Préparez une purée de pommes de terre et réservez-la au chaud. Epluchez et émincez finement l'oignon. Epluchez l'orange à vif, gardez un peu de zeste et coupez en la moitié en minis-dés Faites revenir très légèrement l'oignon dans un peu d'huile, ajoutez les dés d'orange. Enlevez la peau des cuisses de canard, désossez-les et effilochez-les; ajoutez cette viande éffilochée à l'oignon et à l'orange. Poivrez, salez, ajoutez un peu de persil haché et poursuivez la cuisson 5 minutes en remuant. Huilez légèrement les petits bocaux. répartissez une couche de confit dans le fond, recouvrez de purée, parsemez de chapelure et d'une noisette de beurre. Placez ces petits bocaux ouverts dans un plat à four empli d'eau chaude à mi-hauteur, et enfournez pour une vingtaine de minutes dans le four préchauffé à 180°. Servez avec une bonne salade et régalez-vous. 
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Un petit plat très simple, mais bon et parfait pour un repas du soir:
Voici les ingrédients; 500 g de champignons de Paris 4 œufs 2 échalotes 2 cuillères de vermouth blanc, 2 cuillères de parmesan 50 g de crème fraîche sel, poivre. Allumez le four (180°),th.6. Lavez les champignons et coupez-les en petits morceaux, pelez les échalotes et émincez-les, faites-les cuire dans un peu de beurre et d'huile, salez, poivrez et mélangez jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de liquide et que les champignons commencent à dorer, à ce moment-là,versez le vermouth, laissez-le s'évaporer et ajoutez la crème fraîche. Laissez cuire en remuant sans cesse, jusqu'à ce que la crème épaississe, ajoutez le parmesan, mélangez et retirez du feu. Répartissez les champignons dans des petits plats à four beurrés. Cassez un œuf au centre de chaque plat et glissez-les au four. Laissez cuire 10 minutes environ,jusqu'à ce que les œufs soient cuits. Retirez du four,parsemez de ciboulette ciselée et servez aussitôt. Bises et bon appétit. 
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Quelques photos prises au gré de ma balade.... 
Beurk......un nid de chenilles dans de l'aubébine.....
Une bergeronnette.... 
Un nid de cygne(pas le même couple que l'année dernière;un autre étang),en bordure,sur un petit promontoire qui s'avance dans l'étang,sans arbre,sans arbuste,à la vue de tous,même des renards!Encore faut-il approcher du nid,le mâle veille.....
Il gonfle son plumage pour montrer son mécontentement.....
Je préfère sortir le zomm.... 
Voilà,je n'approcherai pas plus,je ne veux pas les déranger plus longtemps.....ni,me faire pincer les fesses d'ailleurs!!!!! 
Le clocher qui a perdu son coq lors d'une tempête il y a quelques années....
J'espère que cette petite balade vous a plue;je vous souhaite à tous(tes) une bonne soirée! 
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En réponse à ta question d'il y a quelques jours(comment calculer la hauteur d'un arbre),voici un site qui t'interessera;je me voyais mal en train de te l'expliquer!C'est la méthode qu'utilise Cédric!
Bisous. http://www.designvegetal.com/gadrat/a/arbres/hauteur/hauteur.html 
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où vous trouverez tous les trucs et astuces pour entretenir votre linge comme une pro. |
L'été apporte son lot de plaisirs......et de petits désagréments!
L'échauffement et la transpiration des pieds en font partie. Pour atténuer ce phénomène malodorant,prenez,chaque soir et pendant 2 semaines,un bain de pieds avec ces plantes antiseptiques: Dans une bassine,déposez 3 cuillères à soupe d'origan,de sauge,de thym,de lavande et de gros sel marin.Versez un litre d'eau bouillie.Laissez infuser.Lorsque la température de l'eau est supportable,trempez-y vos pieds pendant 10 minutes. Essuyez-vous les pieds sans les rincer. 
Bisous.
Source;Maxi. 
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Savez vous que le basilic ne sert pas seulement à donner plus de goût à vos salades de tomates?
Il atténue aussi les manifestations du rhume des foins.Mâchez-en quelques feuilles fraîches aux premiers symptômes de rhinite pour calmer et enrayer l'allergie. Bisous. Source; Maxi. 
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On vient de m'offrir un superbe pot d'azalée,en me disant qu'il fallait que je le repique dans le jardin.
Je pensais le garder sur la terrasse cet été en le rempotant dans un plus gros pot en terre,(j'en profiterai plus) et le repiquer seulement à l'automne,qu'en pensez vous? Bisous. 
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