J'aime beaucoup cette variété de narcisses,ils ont 4 ou 5 petites fleurs au bout de chaque tige...

Les lilas commencent à fleurir....

Bonne fin de journée à vous qui passez me rendre visite.

Fourrés avec de la crème patissière et recouvert de fondant au chocolat, les petits choux.....c'est divin!!!!

Vous connaissez toutes la recette de la pâte à choux, par contre il y a quelques petites astuces à savoir pour qu'ils gonflent bien, et surtout qu'ils ne s'affaissent pas en fin de cuisson!
Quand vous mettez la farine, remettez la casserole quelques instants à feu doux en tournant jusqu'à ce que la pâte se détache des parois et forme une boule.
Ensuite, retirez du feu avant de mettre les œufs l'un après l'autre, et vérifier la consistance de cette pâte avant de mettre le dernier œuf! Ne le mettez pas systématiquement, votre pâte ne doit être ni trop liquide ni trop ferme pour bien gonfler à la cuisson.

Vous pouvez très bien ne rajouter que la moitié de cet œuf.
Une autre petite astuce consiste 5 ou 6 minutes avant la fin de la cuisson à entrouvir très légèrement la porte du four en la coinçant avec le manche d'une cuillère en bois, celà permet à la vapeur de s'échapper.

Quand arrive le printemps,des envies de changer de déco me démangent!!!!Bien sûr,il n'est pas question de tout chambouler!
Mes murs et mon carrelage étant très clairs,presque blancs,mes doubles rideaux beiges,tout celà étant dans des tons très neutres,c'est un avantage,on peut changer de décor en quelques minutes!
Je'vire' donc purement et simplement,ma nappe,le plaid du canapé,quelques coussins,les bougies.Toutes ces choses sont dans les tons allant du beige au marron,avec un peu de bordeaux;des tons bien agréables l'hiver.
Je remplace donc tout celà par les mêmes choses mais dans les tons verts,ça peut changer,celà dépend de mes humeurs,mais,depuis 2,3 ans,j'ai opté pour cette couleur bien printanière....donc,voici un changement de déco très rapide,mais,efficace...
Voici le résultat.....

Peut-être vous aurais je donné quelques idées,en attendant,je vous souhaite une bonne journée...

Ces cendres constituent un engrais à moindre coût!
Elles doivent être propres sans restes mal consumés(ils ne se décomposeraient pas en terre),l'idéal étant de les tamiser et de les stocker dans un endroit sec. 
Au potager,un apport de 1 kg pour 10 mètres carrés assure aux légumes leur dose de potasse,calcium,magnésium,phosphore et oligoéléments.A utiliser sur gazon:au pied des rosiers,de tous les légumes à feuilles comestibles.
Ne pas utiliser aux pieds des fraisiers et framboisiers,car les feuilles se développeraient au détriment des fruits.
Ne pas utiliser non plus sur les plantes aimant la terre de bruyère(azalées,rhododendrons,camélias......)
Les cendres sont aussi un bon répulsif.Leur poudre sèche décourage les limaces et escargots.Disposez -en un peu autour des jeunes plants pour les protéger!
Ces cendres s'utilisent au printemps ou à l'automne.Epandez-les dans les massifs,en grattant légèrement le sol pour un enfouissement superficiel.
Et voici,un bon engrais pour pas un rond,comme dirait Annick!
Bonne journée.

Bises et bonne soirée

Voici revenu le temps des...morilles!!!!
Comme le temps passe vite!
Ces premières morilles, (nous n'en avons pas fait une indigestion!) je les ai cuisinées avec un petit rôti de sanglier que j'avais dans mon congèl; bien sûr n'importe quel morceau de porc peut faire l'affaire étant donné que le sanglier se cuisine comme son cousin domestique!
Servies avec une simple purée maison, voici un bon petit plat du terroir avec le résultat de la chasse et le ramassage de ces champignons!
Je préfère les cuisiner avec un morceau de viande, celà nous semble plus goûteux qu'en omelette.
Bon lundi à vous qui me rendez visite.

Peut-être devrais je m'excuser de vous avoir fait marcher!!!
Mais,j'avoue que je me suis tant amusée au fur et à mesure que vos com's arrivaient que je compte sur votre humour pour me faire pardonner!!!!
Par contre,j'étais surprise de vous voir foncer tête baissée dans cette histoire....J'étais persuadée que vous alliez deviner tout de suite que c'était une blague!!!!
Marie Ange et Annick ont deviné!
Vous voilà donc rassurés,nos recettes ne seront pas notées....Quoique,j'espère ne pas avoir donné d'idées à nos 'dirigeants'!!!!lol

Par contre,j'ai bien aimé le commentaire que Cath a tenu sur nos blogs.Effectivement,Cath a parlé concrètement de ce que je ressens depuis quelques semaines.Voilà plus d'un an que j'ai ouvert mon blog,et,depuis quelques temps,j'ai l'impression que ce je propose sent un peu le 'réchauffé'!!!
C'est logique,j'ai fait le tour des 4 saisons!!!!C'est vrai que pour ne pas tomber dans le déjà vu 5000 fois,il faut se creuser un peu plus les méninges!!!!!
Enfin,à chaque jour son idée,j'espère que je vous ai un peu amusés et,surtout que vous ne m'en voulez pas!!!
C'est mon côté 'gamine' qui ressort,voilà ce que c'est que de garder des enfants à longueur d'années......vivement la retraite que je m'assagisse!!!!!lol
Bises et sans rancune!!!!

Je passe vous souhaiter une bonne journée,chez nous,ce sera sous la pluie!
Dommage,on s'habitue vite au bonne chose comme ce soleil!
Bises,et à plus tard.

Celà aussi c'est le printemps!!!!
C'est l'histoire d'une jolie rencontre....au début, on ne se plait pas toujours au premier coup d'oeil....on s'observe....

J'avais acheté cette chaise d'enfants,il y a quelques années,sur une brocante.Je l'avais payé 5€,elle était en très bon état.Mais,je dois dire que depuis,elle a bien souffert,surtout que les petits trouvaient très amusants le fait de tirer sur la paille!
Ce n'est pas une chaise de bébé,c'est une chaise pour les petits de 2,3 ans,elle me rend bien service dans la mesure où elle fait la transition entre la chaise de bébé et la chaise 'normale'.
Enfin,,je dois dire qu'elle commençait à faire 'vraiment misérable',il ne me restait que 2 solutions,ou la déchetterie ou un petit relookage;comme elle me rend encore bien service,;j'ai choisi cette seconde solution!
Je l'ai donc bien poncée,et,j'ai terminé le 'désempaillage'!!!JC a récupéré une planche pour faire l'assise.
Et,comme d'hab',je me suis chargée de la déco,c'est à dire un bon coup de peinture;j'ai donc utilisé la peinture qu'il me restait du relookage de ma desserte...Ce qui fait que celà ne m'a pas couté un rond(pour citer Annick!).
Je mettrai un petit coussin sur l'assise,et,voilà une chaise d'enfants qui va trouver sa place sur la terrasse!