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Bonjour et bienvenue chez moi!
J'ai ouvert ce blog pour partager un tas de choses avec vous qui passez me rendre visite!
Amicalement.
Chantal.
Un ami, c'est quelqu'un qui vous connait bien et vous aime quand même .....
Hervé Lauwick
Cette année,nous avons décidé que celà serait bien de laisser quelques mètres carrés de jardin aux petits enfants,afin qu'ils aient eux aussi un mini potager à entretenir et,surtout à ce qu'ils prennent plaisir à voir pousser ce qu'ils planteront!
Donc,papi a préparé un petit carré et Lucas a commencé à repiquer quelques fraisiers(une quinzaine) ainsi qu'une douzaine de petites laitues et autant de 'feuilles de chêne'! Papi leur donnera ensuite quelques oignons,échalotes,quelques graines,et,par la suite 2 ou 3 pieds de tomates cerises. Bien sûr,le plus dur restera à faire,il faudra leur apprendre à l'entretenir et notamment à desherber.... Pour l'instant,ils sont pleins de bonne volonté......pourvu que celà dure!!!!!! 
Bon après midi à vous qui passez me rendre visite.
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Pour commencer cet article,voici un petit proverbe du mois de Mars;
Quand Mars se déguise en été; Avril prend ses habits fourrés! On verra bien,en attendant profitons en..... Voici donc quelques photos de notre jardin.... La rhubarbe,déjà belle avec de belles tiges qui seront bonnes à cueillir dans très peu de temps;il faut dire qu'elle est très bien exposée,en haut du jardin,au pied d'un mur,en plein sud... 
Le pied de céleri perpétuel,qui est bien 'reparti'!
Le potager,dont,seulement la moitié a été retourné,en effet,le motoculteur a choisi ce moment pour tomber en panne!Il faudra donc attendre quelques jours pour terminer! 
Ce potager est le domaine à JC,bien que je l'investisse un peu plus chaque année!!!En effet,il y a un gros pied de lys,des marguerites,des chardons bleus,des tulipes,les dahlias,quand le moment sera venu,et,ces roses trèmières....
Dans mon petit domaine,voici le pied de clématite....
Les derniers 'petits gros' crocus.....
Et,pour vous souhaiter une bonne journée,je vous offre ces petites tulipes botaniques,qui s'ouvrent bien franchement au soleil;donc,en ce moment,elles s'en donnent à coeur joie!!!!
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et toutes les brodeuses qui ont du mal à trouver certaines fournitures,toiles,ect,ect..... |
Voici un cadeau de naissance (pour un futur bébé)qui joint l'utile à l'agréable;une serviette et le gant de toilette brodés aux points de croix! 
Bonne journée à vous qui passez me rendre visite.
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et merci à vous qui passez sur mon blog.
C'est toujours avec beaucoup de plaisir que je vous y retrouve quotidiennement et que je lis vos commentaires. Merci aussi à vous qui passez seulement me faire une petite visite,je sais que vous êtes là;régulièrement,celà me suffit pour continuer.... 
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Voici une quiche très simple et très rapide à confectionner, idéale pour un diner...ou à l'heure de l'apéro!
Je vous donne les ingrédients pour une tourtière de 28 cm: 1 pâte à tarte brisée 1 botte de petites asperges vertes (ou 1 petit bocal) 1 sachet de chutes de saumon fumé 30 cl de crème fraîche épaisse 2 ou 3 oeufs (selon grosseur) 50 g de comté (facultatif) ciboulette sel (très peu), poivre blanc Etalez la pâte à tarte, disposez dessus les chutes de saumon et les les asperges en rosace. Battre les oeufs avec la crème fraîche, salez (très peu à cause du saumon) poivrez ,ajoutez le fromage (facultatif) et la ciboulette ciselée. Mettre cette préparation sur le fond de tarte, enfournez à 200° pendant 25 minutes environ. 
Servez cette quiche avec un petit bol de crème fraîche battue avec du jus de citron.
Bon appétit et bonne soirée.
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qui a peur d'un ver de terre!!!
Il faut que je vous raconte ce qui vient de m'arriver;j'étais partie chercher de la terre au potager pour rempoter une plante,quand tout à coup,que vois je au bout de ma bêche?......Un orvet!!!!!! Je vous prie de croire qu'1/10ème de seconde plus tard,c'était un orvet volant qui a atterri le plus loin possible!!!! Après coup,j'ai pensé à mon petit fils Lucas(9 ans) qui va me dire..."Mais,enfin mamie,tu aurais pu le garder,que je puisse le voir au moins!!!!"......tu parles!!!!!! J'ai du le déranger dans son hivernement.....tant pis,de toute façon,il était temps qu'il se réveille! Bises,j'ai tout laissé en plan,il faut que j'aille rempoter cette plante! Bien sûr,photo prise sur le net! 
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Aujourd'hui,notre petite fille Paola avait une compétition au centre d'équitation,c'était donc l'occasion de faire une petite sortie et de profiter de cette belle journée ensoleillée!
L'occasion aussi pour son petit frère Axel d'admirer ces grosses bêtes de plus près,et,on ne peut pas dire qu'il était vraiment intimidé!!!! 
Moi aussi,je lui grimperais bien dessus.... 
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Elles parfumaient le rayon,ces fraises'gariguette'!!! Bien sûr,je me suis laissée tenter!!!
Mais,voilà;3€95 la barquette de 250 g!(15€80 le kg!)......Je sais bien,ce sont les premieres,mais,je vous assure qu'à ce prix là,vous faites plus que les manger,vous les dégustez,vous vous léchez les doigts,même!!!! Vivement celles du jardin!!!! Bises. |
Ce plat très simple et très rapide à réaliser est délicieux, j'ai utilisé des filets de cabillaud, mais n'importe quel poisson blanc fera l'affaire; 4 filets de poisson Prélevez le zeste du citron et de l'orange et pressez leur jus. Mettez le jus et les zestes dans une casserole, portez à ébullition, faites réduire pendant 5 mn environ; ajoutez le beurre en morceaux, salez, poivrez, mélangez bien et gardez au chaud. 
Ce beurre acidulé est parfait pour accommoder les poissons blancs.
Servir avec du riz créole. Bises et bonne journée. 
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Voici une recette 'maison',mais pour vos cheveux,cette fois!C'est un masque pour des cheveux bien nourris pour 'presque' pas un rond comme dirait Annick!(quand on voit le prix des masques!) Il vous faut;;2 oeufs et 1 cuillerée à café d'huile d'olive.
Réalisation;Battez les oeufs puis ajoutez l'huile d'olive.Mélangez.Appliquez cette préparation sur vos cheveux secs. Massez.Enroulez une serviette autour de votre tête et laissez agir 10 mn.Rincez puis appliquez votre shampoing et traitement habituel. Le plus;l'huile d'olive renforce la fibre capillaire et l'oeuf est une source inégalée de protéines qui nourrit et fait briller les cheveux. Bon shampoing!!! |
J'avais envie de crème au chocolat, comme JC adore celà; pourquoi se priver?
J'ai donc fait ces petites crèmes très simples mais délicieuses. Voici les ingrédients: 125 g de bon chocolat noir, 50 cl de lait, 1 gousse de vanille (ou 1 petit bâton de canelle) 3 œufs, 60 g de sucre semoule Cassez le chocolat en morceaux. Versez le lait dans une casserole avec la gousse de vanille(ou la canelle), portez à ébulition, laissez infuser le parfum une dizaine de minutes, au bout de ces 10 mn, enlever la gousse de vanille, faites chauffer de nouveau le lait, ajoutez y le chocolat, laissez le fondre et mélangez. D'autre part, cassez les œufs dans un saladier, ajoutez le sucre, fouettez quelques instants, puis versez dessus le lait au chocolat sans cesser de fouetter. Préchauffez le four à 180°(th 6) Versez la préparation dans des petits pots ou ramequins, posez-les dans un bain-marie et glissez-les au four pendant 15 à 20 minutes jusqu'à ce que les crèmes soient bien prises. Laissez-les refroidir au frigo. 
Servez bien frais, tel quel ou accompagné de petits biscuits!
Bonne soirée. 
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J'ai fait des blinis, mais,des blinis de pomme de terre, servis avec de la truite fumée et une salade de mâche, voici un diner sympa!!!
Pour 4 personnes; Il vous faudra; 350 g de pommes de terre 3 œufs et 2 blancs 70 g de farine 1 cuillère è soupe de crème épaisse sel, poivre, noix muscade Faites cuire les pommes de terre avec leur peau, ensuite les peler, les réduire en purée, ajouter les 3 œufs, la farine, la crème, assaisonner et ajouter les 2 blancs battus en neige. Faites cuire par petites louchées dans une poèle beurrée, si vous en avez une à blinis; c'est parfait! Sinon, vous mettez 3 petites louchées par poèle, 2 à 3 minutes de chaque côté environ.... 
Rapide, simple et bon!!! 
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Pour vous remercier de vos commentaires et de votre passage sur ce blog,mais aussi pour cloturer cette belle journée de printemps,je vous offre ces quelques fleurs de mon jardin.....
Bises. 
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