| Nom de la recette | 
|   | Lotte Provençale | Plat | Moyen | 
|   | Lotte slave | Plat | Moyen | 
|   | Queues de lotte aux échalotes et au vin blanc | Plat | Moyen | 
|   | Lotte aux fruits secs | Plat | Moyen | 
|   | Sushi Cayenne de lotte | Plat | Moyen | 
|   | Tarte de lotte au poireau | Plat | Moyen | 
|   | Feuilles de vigne à la lotte | Plat | Moyen | 
|   | Poêlée de lotte aux tomates et au gingembre | Plat | Moyen | 
|   | Soufflé de lotte | Plat | Moyen | 
|   | Lotte au lard | Plat | Moyen | 
| Salade Tiède de Haricots Blancs et de Lotte au Romarin | Entrée | Facile | |
| Salade de Lotte aux Morilles | Entrée | Facile | |
| Rillettes de Queue de Lotte | Apéritifs et amuses bouche | Facile | |
| Queue de Lotte au Saumon Fumé et Crevettes | Plat | Facile | |
| Queue de Lotte à la Pistache | Plat | Facile | 
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