Les caramels de ma soeur

Le commentaire de loup

Le 29/03/2011

j'adore
les caramels mais ils sont tendre ???? sinon plus de dents moi bizzzOui..... ils sont tout à fait tendres et fondent dans la bouche... !!! sinon moi non plus.... je n'aurais plus de dents !!!

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 29/03/2011

Bonjour Yvette,
j'ai essayé de faire des caramels et la pâte collait. Pourtant cela me parait facile il faudra que je retente car c'est trop bon. Bises. Sylvie.Sylvie, tes caramels n'étaient tout simplement pas assez cuits.... donc le sucre n'avait pas eu le temps de cristalliser... et alors ça colle au dents, aux doigts... mais le goût est le même. Le plus difficile est d'arrêter la cuisson au bon moment, car si elle se prolonge trop les caramels sont trop friables... !

Le commentaire de lesdelicesdelahague. Voir son blog

Le 31/03/2011

j'adore
les caramels!!!!! j'en un tous les soirs par gourmandise !!!!!pour la musique que tu ne peux pas entendre essaye de passer directement par youtube!!! tu cherches nocturne par secret garden!!!! sinon essaye sur le blog de Loup elle l'a mise sur deezer !!! bonne journée sous la flotte !!!! c'est le deuxuème jour pour nous, ça fait du bien aux fleurs!!! mais point trop en faut !!!!!! j'espère le soleil demain!!! bizoux!!!!

Le commentaire de laguillaumette. Voir son blog

Le 02/06/2011

Hello Yvette,
cela me fait penser à ma belle-mère. Elle nous en faisait aussi et les emballait dans des petits papiers transparents. C'était mignon! Je dois avoir sa recette car elle m'a "légué" son livre de recettes et de petites notes. Mais je n'ai jamais essayé d'en faire! Merci à Denise pour t'avoir confié ses secrets culinaires....Bises.Françoise.