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Pamplemousse Rose au Crabe

Proposée par Titanique     > Voir ses recettes    > Voir son blog
 
Pamplemousse Rose au Crabe

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Entrée
Difficulté : Facile Préparation : 20 min
Cuisson : 0 min Pour : 4 pers
 

Ingrédients

  • 2 pamplemousses
  • 1 bol de mayonnaise (de préférence faite maison)
  • 1 boîte de crabe (ou du frais)
  • Persil ciselé
  • Sel, poivre

Préparation

  • Coupez les pamplemousses en deux, retirez délicatement leur chair et coupez-la en petits morceaux. Conservez les coques des pamplemousses.
  • Dans un saladier, mélangez les morceaux de pamplemousses avec le crabe émietté, le persil ciselé, un peu de sel et de poivre.
  • Remplissez les demi-coques de pamplemousses avec cette préparation et réservez au réfrigérateur jusqu'au moment de servir. Décorez d'un brin de persil frais !

Le conseil du chef

Si vous aimez la fraîcheur et la simplicité, cette petite entrée est faite pour vous !
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5 commentaires

Le commentaire de lesbonsrestaurants. Voir son blog

Le 05/03/2013

Bonsoir Annick
J'adore quand tu fais des pamplemousses! Bien vitaminés, on a vraiment envie de s'assoir en votre compagnie. Bises. Sylvie.

Le commentaire de marie-victorine. Voir son blog

Le 05/03/2013

coucou Annick
une entrée qui est appréciée par beaucoup , jolie présentation. biz

Le commentaire de chantal02. Voir son blog

Le 05/03/2013

Voici une petite entrée qui me met l'eau à la bouche!Bises.

Le commentaire de titanique. Voir son blog

Le 05/03/2013

Par marie-victorine
Merci, tu sais apprécier les bonnes choses!bises

Le commentaire de titanique. Voir son blog

Le 06/03/2013

Par brigitte , Par lesbonsrestaurants , Par chantal02 , Par marie-victorine
Merci, d'être làbises

 

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