2 carottes
2 pommes de terre
1 céleri
2 blancs de poireaux
1 petit chou vert
2 navets
1 os à moelle
1 morceau de bœuf à bouillir (500gr)
1 oignon
4 clous de girofle
1 cube Knorr
Sel poivre
Faire bouillir l’eau salée et poivrée avec le cube
Éplucher un oignon
Piquer le de 4 clous de girofle
Le jeter dans l'eau
Plonger la viande et l’os
Laisser cuire 2h00
Eplucher tous les légumes
Laver et Couper les en tronçon
Plonger les dans le pot au feu
Laisser cuire encore environ 2 heures