Bœuf coupé en lamelles
oignon
Ail
sauce soja
nuoc-mâm
coriandre fraiche
huile de sésame
Poivre
Faire mariner la viande avec le Nuoc Nam, l’huile de sésame la sauce soja le poivre
Emincer les oignons et l’ail.
Faire revenir dans un wok les oignons l’ail
Faire sauter la viande dans le wok pendant 5 mn
Bien mélanger le tout
Faire mijoter pendant 10 mn
Parsemer de coriandre fraiche