Salade
4 tomates cerise
8 billes de boursin aux herbes
2 tranches fines de bœuf
vinaigrette
Dresser sur une assiette la salade verte
Couper les tomates cerise en deux
Placer les sur la salade
Déposer les billes de boursin aux herbes
Effilocher les tranches fines de bœuf
Arroser d’une vinaigrette (pour ma part à base de moutarde à l’ancienne)