1 pate feuilletée
2 pélardon de Pegairolles
1tomate
2 figues fraiches
Etaler la pate feuilletée
Couper en 4 morceaux la pate
Mettre sur 2 morceaux de pate 2 tranches de tomate
Couper le pélardon en deux dans le sens horizontal
Déposer le pélardon
Rabattre les 4 coins de la pate au milieu du chausson
Couper les figues en deux
Déposer les tranches de figues sur les 2 autres morceaux de pate
Déposer la moitie du pélardon sur chaque préparation
Rabattre les 4 coins de la pate au milieu du chausson
Mettre au four sur 180 ° pendant 40 mn