Ingrédients :
Des groseilles
sucre spéciale confiture ( 3/4 du poids de groseilles)
Préparation :
Egrainer les grappes de groseilles
Les laver.
Faire chauffer et écraser les groseilles.
Passer les groseilles dans un moulin à légumes
Peser le jus obtenu,
Mettre dans une casserole le jus, le sucre
Faire cuire en remuant tout le temps
Après 20 mn c’est cuit
Ya plus qu’à remplir vos pots !!