Ma confiture de petites tomates noires
1 kg de petites tomates noires
750g de sucre spécial confiture
5 à 6 feuilles de basilic
1 cuillère de vinaigre balsamique
Couper les tomates en 2
Émincer les feuilles de basilic
Faire mariner le tout avec le sucre
Cuire 50 minutes en remuant régulièrement
Ajouter le vinaigre balsamique
Mettre en bocal
C’est prêt
Bon appétit