Une boite de pois chiche
2 cuillères à café d'ail haché
3 cuillères à soupe de jus de citron
1 cuillère à café de cumin en poudre
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
Sel, poivre
Mettre tous les ingrédients dans un mixeur et mixer !!!
Ajoutez petit à petit l’huile d’olive jusqu’à obtention de la texture souhaitée.
Assaisonnez à souhait
recette prise sur internet et revue et corrigée avec les myens du bord