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Un classique pour un dimanche midi tranquille sans chichi !! ingredients :
1 poulet fermier 3 branches de romarin sel poivre 1 oignon 2 tomates 1 tete d'ail 10 petites pommes de terre 3 cuilleres d'huile description : j'ai fait barder le poulet par mon boucher mettre le romarin dans le troufignon faire un lit avec les tomates ,les petites pommes de terre,les tomates en quatre , mettre l'oignon emincé, la tete d'ail coupé en 2 mais pas epluchée poser le poulet dessus badigeonner avec l'huile saler poivrer enfourner pendant 1h30
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