2 champignons 1/2 tr de potiron 2 branches de céleri 1 oignon vert 6 radis 1 mini chou fleur 3 petites courgettes 1 poignée de Germes de soja Sauce soja sans gluten Bouillon de volaille sans gluten Nuoc Nam 1 poignée de Vermicelle de riz 1 beefsteak Coriandre, citronnelle Couper en julienne tous les légumes Faire revenir avec une cuillère d’huile dans le wok tous les légumes Mettre la sauce soja sans gluten Mouiller avec le bouillon de légumes sans gluten Laisser cuire 20min Emincer le beefsteak Parsemer sur la soupe l’émincé de bœuf et La coriandre Les rondelles de citronnelle Jeter la poignée de vermicelle de riz Laisser mijoter encore 10 min Verser une cuillère de Nuoc Nam
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