1 avocat 2 radis 1 petite tomate 1 petit cœur de céleri ¼ de poivron vert 1 boite de thon blanc Germon Vinaigrette au jus de citron Sel poivre Oignon vert 2 anchois Couper en petits dés l’avocat, la tomate, le céleri, les radis, le poivron Disposer sur chaque assiette les légumes Emietter le thon blanc Germon Mettre sur chaque préparation le thon émietté Disposer un anchois sur chaque assiette Arroser avec la vinaigrette Un tour de moulin à sel et à poivre Parsemer d’oignon vert C’est prêt
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