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chayote/choucou/christophine??

 05/09/2015
Es-ce que vous connaissez ce légume /fruit?


Je l'ai goûtée chez Danièle en Martinique quand nous sommes allé la voir


Ma belle soeur m'en as donner un plant et voilà 3 ans que je récolte les fruits/légumes


Cette année, il est magnifique la récolte va être bonne


je coupe en4 les fruits/légumes fait fait cuire à L'eau Bouillante salée,jusqu'à ce que mon couteau pénètre facilement dans la chair

car cru il n'est pas facile de le peler , j'enléve le noyau qui la n'est pas dur sur les premier fruits


je les coupe en plus petits morceaux


puis dans un plat à gratin de la béchamel (je ne vous donne pas la recette ,vous la connaissez toutes?)du gruyere et hop au four pour gratiner


Et voila 

miam 



 

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