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Déjà ma première résolution en prends un coup ,hier direction le restau "chef et traiteur " à Saujon chez Sonia et Laurent et , avec ma belle soeur et des amis ,ils ont refait complètement la déco du restaurent
Une surprise,nous attendaient ,une superbe assiette de bienvenue ou tout était fin à souhait
Puis la mise en bouche ,un subtil mélange sucrée dessous salé dessus
Ma brochette de saumon avec le champagne offert pour le repas
Du fromage pané
Et de vrai profiteroles ,glace vanille chocolat chaud ,un régal
Voici la nouvelle entrée du restaurant beaucoup plus chic,encore une bonne soirée de passée
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