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Blog créé le 16/07/2009

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remplacer l'estragon

 20/10/2010
Si vous n'avez pas d'estragon pour parfumer une vinaigrette
 glissez-y quelques gouttes de pastis.

-De même, si vous manquez de fenouil pour cuire un poisson, arrosez-le d'un peu de cet alcool.


piosson et crustacés



 

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