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Avec cela je fait quoi?,du pâté bien sur
il vous faut de la poitrine de porc, du foie de porc, des oeufs ,des échalotes (j'ai mis des oignons je n'avais pas d'échalotes) des épices ,du sel ,un hachoir ,des bocaux 
Je commence a détailler ma viande en bande pour pouvoir la hacher
Mes oignons sont détaillés
Et voila toute ma viande coupée
Maintenant au robot de travailler un peu ,merci mamie de m'avoir prêtée le votre (il va falloir que j'investisse ,mais il parais que c'est bientôt les soldes alors !!)
Bien me voila avec mes deux saladiers de viande hachées
Il ne reste plus qu'a assaisonner j'utilise les épices "rabelais"
La moitié du sachet sur chaque saladier
J'ai ajoutée 4 oeufs
Il faut salé et la un p'tit truc pour vérifier l'assaisonement ,j'en fait un peu cuire dans une poêle comme cela je peux voir s'il manque du sel
J'ai fait une petite terrine que je vais faire cuire au four au bain marie
Puis mes bocaux autre petit truc si vous posséder un lave vaisselle ,il n'y a rien de mieux pour les laver parfaitement
Et hop la chair dans les bocaux ,surtout prenez un élastique neuf à fois ,il ne faut pas faire l'économie d'élastique pour ,gagner 4 € vous pouvez perdre vos bocaux pensez avant le fermer de bien nettoyer les deux bords de vos bocaux il ne doit pas y avoir de petit morceaux qui empêcherait la stérilisation,voyez sur la photo le tout petit bout de viande peut faire des bétises
Et hop dans le stérilisateur ,3 h à 100°,puis laisser complètement refroidir vos bocaux avant de les sortir du stérilisateurs
pour 17 bocaux et une terine ,cela m'a couté 20€06 de viande(en promo) les oeufs de mes poules les oignons du jardin soit un cout de 1€18 par bocal sans compté la stérilisation toujours bien pratique d'avoir des conserves quand arrive du monde à manger a l'improviste(ce qui es souvent la cas chez nous) 
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