gâteaux à la banane |
27/04/2012
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j'ai oublié de prendre des photos pendant la réalisation vous n'aurez donc que le final!!!!
il vous faut
100gr de beurre mou
230 gr de sucre
2 oeufs
3 bananes
200gr de farine
1/2 sachet de levure
1 cà café de jus de citron
1 c à s de rhum ou autre alcool
fouettez le beurre mou,
ajoutez le sucre,mes oeufs,écrasez 2 bananes et mélangez-les,puis
la fairine tamisée ,la levure le citron,l'alcool,remuez bien
puis la derniére banane coupée ne dés,mélange délicatement
préchauffez le four à180°(th6)
humectez légèrement les moules ,remplissez-les aux deux tiers
cuisson 20 mn le temps qu'ils gonflent et dores (vérifiez la cuisson avec un couteau)
sortez-les du four ,laissez refroidir avant de démouler sur une grille