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merci à Dominique B pour m'avoir donner cette recette super simple et super bonne
il vous faut 400gr de ventreche 200 gr de lardon fumé(ou pas) 1 feuille de laurier poivre ,4 épices,piment d'espelette(je n'en n'avais pas donc ,je n'en n'ai pas mis) 4 gousses d'ail 1 c à café de bouillon de boeuf 500 gr d'eau 
Mettre tout les ingrédients dans le bol,cuire 40 mn sur varoma
vitesse 1 enlever le laurier et mixer 10 secondes vitesse 5 mettre en terrine,laisser refroidir ; déguster 
Merci Dominique pour cette recette hyper simple ,mais super bonne à refaire
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