S'inscrire au fil RSS
|
il vous faut:
600gr d'aubergine 1 oignon 2 gousses d'ail 10gr d'huile d'olive 2 vache kiri 500gr d'eau 280 gr de tomate pelées 1 cube de bouillon sel,poivre 
mettre dans le bol l'oignoncoupé en deux ,l'ail et mixer 5 sec vitesse 2
(,sans thermomix mettez votre oignon aché dans votre casserole ) a l'arret de votre minuterie ,ajouter l'huile et programmer 5 minutes vitesse 1 à 10° (sans thermomix faites revenir votre oignon ) puis ajouter les tomates les aubergines coupés en dés le cube ;l'eau les le poivre et programmer 30 mn à 100° vitesse 1 (sans thermomix cuire 30 mn) 
une fois la cuisson terminer mixer ajouter la vache kiri ,,rectifier l'assaisonement
Michel à rajouté du gruyére rapé ,vous pouvez aussi rajouter un peu de créme liquide
essayer c'est super bon bon appétit 
Voir
les 2 commentaires
|
Ajouter un commentaire
|
