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mon mari qui est maintenant à la retraite et donc plus souvent à la maison m'a dit,"tu nous ferais pas un gateau?"
j'ai regardé mes placards et voila ,pour ce gateau il vous faut 250 gr de pruneauxx dénoyautés 125 gr de farine 120 gr de sucre 4 oeufs moyens (ici ceux de mes poules) 350 gr de sucre 2 pommes 
beurrez (moi j'utilise le beurre paysan breton doux )et sucrez un moule,y mettre les pruneaux, les pommes coupées en morceaux, mettre au frigo le temps de préparer le reste de la recette, pour que le beurre prenne sur le moule.
mélanger tout les ingrédiants ,jusqu'à l'obtention d'une pate lisse ,la versez sur les fruits
four chaud th 22 ,
cuire 35 mn (plus ou moins suivant votre four )verifier la cuisson avec un couteau bonne dégustation 
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