C'est le premier que fait mon arbre. Cet arbre à poussé "à la sauvage" suite à un pépin jeté négligemment dans mon jardin.
Alors, quel est ce fruit ? Bravo à Dely qui a reconnu le corossol !
La chair du corossol est comestible et a un goût à la fois sucré et acidulé. Cela en fait un fruit exploité dans l'agro-alimentaire pour la confection de glaces. Son goût évoque pour certains celui des chewing-gums Malabar, et de manière plus concrète, une approche du litchee par son gout fleuri, délicat, frais, exotique et persistant. (source wikipédia)
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