Tarte aux Groseilles vertes |
06/08/2012
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Ingrédients :
- Une pâte brisée ( -lien- de la recette ), ou levée ( -lien- de la recette ).
- des groseilles vertes
- du sucre
- un peu d'eau
- 1 c. à soupe bombée de maïzena
* Étaler la pâte dans un moule, piquer le fond.
* Et, y disposer une partie des groseilles.
* Faire mijoter à couvert le restant des groseilles avec un peu d'eau et du sucre :
La même quantité de sucre que de groseilles.
* Mélanger la maïzena dans un rien d'eau.
* Quand les groseilles sont bien cuites, y mélanger la maïzena.
* Et verser sur la tarte.
* Mettre directement dans le four préchauffé à 225°.
Cuisson : 30 à 40 minutes.