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Ingrédients :
1 paquet de tagliatelles larges 1 bocal de fond d'artichauts à la provençale 2 à 3 tranches de jambon cru 50 g de gruyère (beaufort ou comté) 1 bocal de tomates confites Préparation : Faites cuire des tagliatelles larges. Rincez après cuisson avec de l'eau froide, égouttez et laissez refroidir. Ajoutez des fonds d’artichaut à la provençale, du jambon cru (forêt noire), des cubes de gruyère, des tomates confites. Assaisonnez avec une vinaigrette à base de moutarde, de vinaigre balsamique et d'huile d'olive. Mettez au frais.
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