S'inscrire au fil RSS
|
On peut faire le pain d'épices quelques jours avant, il sera bien meilleur.
120 ml de lait 220 g de miel liquide 90 g de beurre fondu 190 g de farine 3 à 4 cuil. à café de mélange pain d'épices (je n'en ai mis qu'une et demi) 1 oeuf 1 pincée de sel 1/2 sachet de levure chimique
Sans thermomix :
Préchauffez votre four à 180°c. Faites tiédir le lait puis y faire diluer le miel. Hors du feu, ajoutez le beurre fondu, l'oeuf et bien mélanger. Dans un saladier, mélangez la farine, le mélange pain d'épices, le sucre et la levure. Incorporez petit à petit dans le mélange précédent. Versez la pâte dans un moule à cake beurré et fariné (pas nécessaire si silicone) et enfournez pour 40 min environ (selon votre four). Démoulez sur une grille.
Servez tiède ou froid. 
Voir
les 2 commentaires
|
Ajouter un commentaire
|
